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2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

2021-01-28 20:33:46| 发布者:admin| 查看:21| 评论:0| 收藏

2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

所谓贡饼,一般是指精选芽头料压制,其口感优点是鲜爽、高香,缺点是水短、浓强度不够;此外,芽头料的陈化速度相较其他级别的用料亦明显偏慢,作为一个讲求陈化效果的茶种,精选出来的普洱茶芽头料并不必然比其它级别的毛料好,这也是普洱茶与绿茶等其它茶种的一个较大不同。

2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

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时下市场上选用芽头料的各种品牌贡饼层出不穷,这也是迎合部分追求普洱茶绿茶化囗感的需求,但是,世事无绝对,能够带出令人惊艳的传统普洱茶口感的芽料茶,除了菜鸟班章系列的贡饼外,这个早春乔木贡饼亦当仁不让。

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2003年英红定制的勐海茶厂绿色生态系列,江湖绰号“两只眼”“小白菜”,其烟香味重、乔木韵味突出的口感特点,很早就获得市场明星茶的待遇,追不起大白菜,这些小白菜也是不错的选择。

2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

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这个250克的早春乔木贡饼,小巧玲珑而又结实的饼身,配上外包那棵著名的“白菜”标志,的确是名符其实的“小白菜”,大名鼎鼎的03年400克早春乔木圆茶就是其亲生大佬,可能是量极少的缘由,这个小弟并没有大哥的知名度,虽知,大益早已推出1301批次早春乔木向它大哥致敬了。

2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

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小饼散发出淡淡的花蜜香,很刻意地深嗅饼背,并没有找到绿色生态系列普遍带有的烟熏味,茶汤入口也没有丝毫烟味,从口腔向喉咙迅速漫延的是那股标志式的乔木韵味,这种韵味就是绿色生态系列的招牌必杀技,但是,这个小饼却又过滤掉一切烟熏味,所带出的乔木韵味更为纯正、浓郁,气韵也更足,一气呵成、毫无拖沓感,“小白菜”系列普遍差一口气的诟病,就这样毫无防备地被这款小饼突破了。

2003年勐海茶厂早春乔木贡饼品鉴

结论:这是301早春乔木圆茶韵味的清纯版、力度的加强版。

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