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喝茶能不能加糖?

2021-01-28 21:01:10| 发布者:admin| 查看:2| 评论:0| 收藏

喝茶能不能加糖?

喝茶能不能加糖?最近有茶友在后台提问。对于老茶鬼们来说,加什么糖啊。但是很多茶友在刚开始喝茶的时候难免会觉得茶很苦,难免,茶能不能像咖啡一样往里面加糖呢?

其实喝茶的方式有很多,泡茶只是最简单的一种,不管是为了口感,还是出于养生的功效,喝茶的方式可谓是很多样了。就从“蒙舍蛮以椒、姜、桂烹而饮之”的“诡异”喝茶方式说起。

从我国古代先民的饮茶方式来看,调饮的方式古已有之,我们的祖先在喝茶方式上并不比我们逊色多少。据史料记载,唐宋时期人们煮茶时就会在烹煮的茶汤中加入花椒、生姜、桂皮等调料,并且以后几个朝代也有沿袭此种饮茶法。但到了明清时期,人们逐渐发现了茶更适宜清饮,这样喝起来不仅健康,而且味道也更为纯粹、自然。因此,后来也就很少在茶汤中加入佐味料,只不过今天调饮的喝茶方式已经很少见了,只在部分少数民族茶饮生活中,还可看得到一些迹象。

喝茶能不能加糖?从这个角度上来说,既然我们的祖先能在茶里面加入椒、姜、桂之类的调料,加点“糖”其实就不值得大惊小怪了。

就功效来说的话,还是不要加糖了!从茶叶的功效作用来看,我们之所以会选择茶来作为我们的日常饮品,就是看重茶所能带给我们的健康方面的益处。和众多的日常饮品相比,茶是一种非常绿色、健康的“环保型”饮品,这是因为它本身不含任何糖分和添加剂,从品饮的角度上看,它更加适合选择清饮的方式,这样不仅能够达到消食解腻的作用,而且也不用担心它对我们的身体机能造成太大的负担。因此,可采取清饮的喝茶方式,以此来获得一个相对较健康的生活方式。

如果是从口感来说的,觉得有些茶太苦了,加点糖也无可厚非。对于很多茶,特别是像老曼峨这类出了名的“苦茶”,它的苦是多少要叫人望而生畏,很多老茶客喝起苦茶来都觉得是难以下咽的,就更别提一些入门级的茶客了。在茶汤里面加点“糖”,至少从情理上来说是情有可原的。一方面它能有效降低我们对苦味较重的茶品的排斥程度,另一方面,由于我们对这类苦茶的品饮,又能够达到降血脂和降血糖的目的,可谓是一箭双雕。

所以说喝茶是可以加糖的!就是有些茶加了糖之后口感更佳,但是有些茶却不适合。比如红茶就适合加糖或者加牛奶来调饮了,但是绿茶就不适合了。而且如果加糖的话,红糖比白糖更加适合。

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