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数字普洱:开启行业划时代发展之道,引领健康普洱新潮流

2021-01-28 21:01:10| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

数字普洱:开启行业划时代发展之道,引领健康普洱新潮流

图为:数字普洱茶媒体见面会现场

云南普洱茶昔日有“普洱茶名重京师”“誉享京华”的贡茶美誉,名扬于海内外,人人皆知。但这样辉煌的历史已是过眼云烟,而如今的普洱茶行业却处于一个“虚热”状态,其原因是很多茶商借以“越陈越香”的概念和“普洱茶是个可以用于品饮的古董茶”等相关的普洱茶产品属性,掀起了普洱茶“越陈越增值”的炒作热风,最终使得整个行业乱象频频暴露,难以收拾。这是普洱茶行业从2007年至2014年上半年以来的泡沫式的发展时代。

在这行业极速发展的阶段,行业的炒作如同口吹泡沫,一边“吹”一边“破”不良性的连锁式发展。到了2014年下半年之后,市场开始走冷,茶价逐渐回落,最后跌入一个行业回归到理性消费时代,最终导致普洱茶市场和普洱茶文化的畸形发展。这与其说是普洱茶产品回归到理性的消费时期,不如说成是普洱茶文化、话语权回归到普洱茶原产地——云南。

2016年伊始,对于普洱茶原产地云南来说,这是推动普洱茶发展的好机遇,也是重建行业秩序的绝好时机,这也就意味着普洱茶的发展走向真正步入了普洱茶文化时代,同时,也具有颠覆性的划时代发展。当然,这离不开先前业内人士对云茶史、产业文化、品牌等对茶产业相关知识的梳理、铺垫和大力推广,加之产地政府的发力,使得普洱茶产业的发展之根真正落到了实处。如在业界先后所提出“大自然仓”“普洱晒红”“健康普洱”“陈普”“普洱茶收藏指数”“茶农储存茶叶模式”等一系列概念的普洱市茶文化学者包忠华先生,并将“普洱晒红”打造成普洱市地方性标准产品和构建出健全的晒红文化体系;对云茶文化的梳理及历史考究,为行业把脉的茶界独立评论人白马非马,以及太和甜茶推广者李琨等人——引起了中国茶界、媒体界等相关人士关注,进一步促使普洱茶行业话语权得到真正的回归。

在云南地方性的普洱茶发展与推动,近几年来可以划分为:普洱茶新时代——普洱茶山头主义时代——普洱茶品质时代——健康普洱茶时代——指数普洱茶时代。而以普洱茶内含成分、安全标准、原料产地、生