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动态︱春分,津乔茶业2016年鲜叶开秤

2021-01-28 21:01:29| 发布者:admin| 查看:6| 评论:0| 收藏

动态︱春分,津乔茶业2016年鲜叶开秤

2016年,勐库茶区从开春的“地脚冷”到,临近春分的“快回暖”,茶树含苞待放的芽叶被唤醒。近期,勐库高山区茶园已经逐步开始发芽。

津乔择春分“开秤”

今日春分,天时地利,津乔茶业择吉日全面“开秤”。勐库镇西半山多处于“早朝阳”,发芽略早于东半山,今日开秤的为西半山数个古茶园。东半山茶园的春芽仍在酝酿中,还需再等几日。

动态︱春分,津乔茶业2016年鲜叶开秤

津乔茶业管理人员查看2016头春鲜叶

“开秤”

动态︱春分,津乔茶业2016年鲜叶开秤

茶山上鲜叶开始采摘,有一个重要环节是鲜叶过秤,这是茶农收获的时刻,俗称“开秤”。“开秤”具有仪式感,象征着茶山收获的喜悦。

茶山动态:“明前春茶”集中制作,采摘成本或提高

动态︱春分,津乔茶业2016年鲜叶开秤

今年因早春“地脚冷”,春茶“第一拨”萌发期推后,因此造成“第一拨”、”第二拨”几乎一起萌发的现象,茶山鲜叶采摘大量工作集中开展,采摘人工紧缺,明前茶的采摘成本预计会有所提高。

“十二春秋·丙申猴”原料开始制作

根据津乔春季档产品计划,明前原料首先投入到今年的首款新品“十二春秋·丙申猴”制作中,产品包装已经开始打样制作,“丙申猴”进入制作期,很快就能与大家见面。往后几天,勐库茶区将迎来全面发芽,更多的茶园基地将相继展开鲜叶采摘工作,津乔各个初制所的工作会逐日增加。

在春分这一天开秤,希望津乔春季档原料制作能够顺利进展。因为年初特殊的气候原因,今年勐库的春茶总体比往年要来得慢一些。正是由于期待已久,相信今年的春茶一定会给我们带来更好的体验!

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