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云南七子饼茶,驱散冷冬的寒意!

2021-01-28 21:31:49| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

云南七子饼茶,驱散冷冬的寒意!

说到七子饼茶,可能有些茶友会有些疑问。这是一种什么茶呢?为什么叫这个名字呢?这款茶好喝吗?今天,笔者就给大家介绍一下“七子饼茶”。

七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。

七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

关于这个名字其实还以另外的一些说法:

1.七子饼茶的由来

“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。

在老的度量衡中,一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。

2.为什么一筒只装七片饼呢?

七子饼茶原先是从唐代开始,由边境贸易而得来的,简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一片饼一共八张过数的。那么为什么要另外多加一片饼呢?其实啊,那是用来上税的。

早在很久之前,先人们已经计算好。一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤,一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,旧时马帮就是这样运茶的。

3.“七”,吉祥的寓意

在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。

七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

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