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坚持喝茶就健康?当心它可能正损害着你的肝肾胃!

2021-01-28 21:32:06| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

坚持喝茶就健康?当心它可能正损害着你的肝肾胃!

饮茶,在中国有着悠久的历史。清茶一杯,元气百倍,茶叶在清心、提神、去腻、助消化等方面都有着优秀的表现。

再加上六大茶类下,数不清的茶叶品种,香气多样,滋味各异,大家也总能找到自己的口感,喜欢喝茶的人也越来越多,甚至在一些地区有这样的说法:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。

然而,茶虽好,健康喝茶、常饮茶,忌浓,最宜淡品。

茶“浓”的两要素:

茶百科发现,在和茶友们的日常交流中,有这样一个高频次的话题--XX茶的投茶量。

没错,“投茶量”是茶汤“浓”和“淡”的最关键要素。

同样容量的盖碗,投茶越多,茶汤就越“浓”,反之亦然。

另一个要素,是冲泡时间。

出汤越慢,茶叶浸水的时间越长,茶越“浓”。

这个因素常见于新手朋友,熟练掌握冲泡手法的友们一般不受此限。

比如,用玻璃杯冲泡高品质绿茶:投茶3克,冲水约150毫升,3分钟后品饮。这个投茶量和时间就比较适宜。

量少、时间短,茶汤颜色、滋味浅淡;量太多、茶泡久,则茶汤易涩,香味也易散失。

所以,我们提倡的“淡”饮,更严格意义上说,是“适度”。

在此基础上,宁“淡”勿“浓”。

为什么建议喝淡茶:

省茶

好茶无限,钱包有限。

想用有限的钱包尝遍无限的好茶?省着点喝啊!

明明三克就鲜爽无限的西湖龙井,一个手抖倒进5克,涩口难咽,划算不?

健康

民间广泛流传的《饮茶诀》中云:“淡茶温饮最养人”、“喝茶过浓犯茶瘾”。

喝浓茶,会出现过度兴奋、消化吸收障碍、维生素B1缺乏等现象。

经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肝、胃、肾的负担增加,容易出现心慌、胸闷、头晕等醉茶症状。

一些人在午休、睡眠前饮用浓茶,很容易影响睡眠质量或导致失眠。茶叶中含有咖啡因兴奋神经,久而久之可引发脑神经衰弱。

全民养生的年代,饮淡茶更健康。

口感适宜更广泛的人群

淡饮适合大部分人群,尤其是初接触茶饮的朋友。

入行伊始,或许是因为好奇,或者是为了健康,或者是被身边好友带动,总之,打算开始喝茶了。

结果,直接在某一泡浓茶药汁般的重苦中“拜倒”,根本来不及感受什么“焦糖香”“高山韵”。

从此茶叶是路人。

在此,小编也要给中招儿的新茶友辟个谣,重口味并非茶叶的正确打开方式哦!

有些茶,淡饮滋味更好

茶百科曾尝试过,投4克量冲泡的2019白露茶。

茶量少一些、水温低了一些,体验的结果是香气清新,滋味更加清甜。

还比如,以香气著称的凤凰单丛。

常用的盖碗工夫泡法,投茶量一般是7克左右。茶百科曾多次尝试投茶2-3克的玻璃杯泡法,清香淡雅,口感细腻甜润。

这样的淡饮法不但滋味好,而且冲泡简单便捷,对于办公族茶友们特别实用。

培养敏感度

常饮淡茶,有利于培养感官的敏感度。

所谓“淡极始知花更艳”。

饮茶的愉悦,首先是在于感官的享受。闻得到香,品得出鲜,入口能清晰的感受到甜润、细腻,咽下能体察生津和韵味……

和饮食习惯一样,总是浓油赤酱的人,一般的调味就很难刺激到他们的味蕾,直接表现就是:这东西没味儿!

这就是,感官敏感度降低了,味觉日益厚重。于是只能保持或继续加重滋味,才能满足感观需求。

爱饮“浓茶”的人,如果再恰好偏爱烟酒,久而久之,对健康不啻于一场灾难。

循序渐进,更好感受茶味

淡饮,培养也保护我们的感官敏感度。

目的,是帮助我们更好的体验和感受茶味无限。

绿茶的清鲜,白茶的淡雅,青茶的馥郁,黑茶的醇厚……百茶百味,环肥燕瘦。

长期饮浓茶导致的迟钝的味觉,恐怕很难再体味这千姿百态。

由此,我们一般建议普通喝茶人,每天不超过15克--20克左右的量,较为适宜。

保持淡饮,才能保持饮茶之旅的青山绿树,细水长流。

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