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野生茶,你怎么看?

2021-01-28 21:32:12| 发布者:admin| 查看:3| 评论:0| 收藏

普洱茶市场有许多概念,名山茶、古树茶、纯料茶、野生茶……野生茶这个概念,乍一听,原始、生态、营养、健康等的感觉扑面而来。但细细一推敲,便会发觉其中有深意。

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制成的,而晒青茶主要来源于台地茶、大树茶,以及野生茶。野生茶又可以分为两大类:原始型野生茶和栽培型野生茶。原始型野生茶是指纯野生未经人工筛选和驯化的茶树;栽培型野生茶是指经过人工栽培筛选、驯化过的茶树,也就是通常所说的大茶树。

如果是由栽培型野生茶,即大树茶制成的“野生”普洱茶,因茶树本身年份较久,养分充足,不仅茶品综合表现较为突出,对人体健康也非常有益。但如果是由原始型野生茶制成的“野生”普洱茶,因未经人工驯化,茶菁苦而不化、麻嘴、锁喉,有的甚至有微毒……

当下正值春茶季,市场又要变得热络起来了,“野生茶”也会大量上市,买茶喝茶,一定要注意甄别品质。

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