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饮茶有明目作用

2021-01-28 21:32:20| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

饮茶有明目作用

茶能明目一说,屡见于历代“本草”一类医籍中。李时珍《本草纲目》对茶能明目的分析是:“茶苦而寒,最能降火……火降则上清矣。”王士雄《随息居饮食谱》明确指出,茶可“凉肝胆……肃肺胃、明目解渴”。茶对视觉功能有保健作用,从现代医学角度看,饮茶可明目也是有一定科学道理的。

茶叶中有很多的营养成分,其中维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A原等,是维持眼生理功能不可缺少的物质。如果维生素A缺乏,视网膜的生理功能就会受到障碍而发生夜盲症。维生素B1是维持神经生理功能的营养物质,如果缺乏,可发生视神经炎而致视力模糊、眼睛干涩。维生素B2可促进人体细胞的氧化还原作用,也是营养眼部上皮组织的物质。维生素B2缺乏,可引起角膜混浊,眼干,视力减退等。维生素C是晶状体的营养要素。维生素C的摄入不足,是导致白内障生成的因素之一。上述几种维生素在茶叶中的含量均相当丰富,所以饮茶对眼睛可起保健作用。

饮茶能清热解毒,是因茶叶的茶多酚等成分能抑茵杀菌。饮茶能利尿也是一个重要的清热解毒过程,这对眼的视力也起保健作用。临床实践证明,眼的视觉功能是与肝、血及脏腑的功能密切相关的,人体在新陈代谢过程中所产生的有毒物质,很大一部分是从尿液排出体外的,饮茶能利尿,使毒邪得以充分排出,使血液和脏腑的精气相对的纯净,眼睛与肝血及脏腑精气密切相关,自然少痛而眸明。

有人曾对200例白内障患者进行观察,发现无饮茶习惯者不但白内障的发病率比有饮茶习惯者高,而且病情较为严重。在中医眼科文献中,用茶治疗眼病的方剂很多。如《银海精微》中有32方,《医宗金鉴?眼科心法》有24方,《审视瑶函》有36方。这些方剂对很多眼病有良好的治疗作用。另外,茶叶治眼病除饮用外,还可以外用。例如,用绿茶25克煎汁,澄清后用于洗眼,对睑缘炎和急性传染性结膜炎等,均有较好的疗效。

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