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没掌握正确的喝茶方法,会影响你的健康!

2021-01-28 21:32:23| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

没掌握正确的喝茶方法,会影响你的健康!

作为中国传统的饮食文化,茶一直在茶人们心中占据着举足轻重的地位。很多人喜欢茶的清香,习惯工作的时候泡几片茶叶,喝上一整天。

无论是招待宾朋好友还是个人独坐静思,一杯清茶都是茶人们最真挚的朋友。不过,小小一片茶叶,喝得好,身心顺畅,心情愉悦;喝错了,难免会让人身体不适,心情低沉。所以今天,我们就来归纳一下茶人们在喝茶时出现的喝错茶的行为,快来看看你有没有这种行为?

纸杯泡茶,最为致癌

大多数人喝茶都有专业的喝茶器具,但他们在招待客人的过程中为图简便会习惯将一次性纸杯作为主要泡茶器具。然而纸杯泡茶却存在很多隐患。

相关的质检人员将纸杯和玻璃杯作为主要的泡茶实验对象,在这两种泡茶器具中放入同一种茶叶并静置20分钟,最后发现,纸杯中茶的颜色要明显深于玻璃杯,其保温性能也相对较好。

这是因为,纸杯中的茶水多酚类营养物质被氧化后,会导致茶水颜色加深并直接影响茶水的口感和营养价值。

而且,纸杯内层的PE淋膜会高水温环境下释放出相应的化合物,不仅会导致喝的茶缺乏营养,还可能会摄入有毒的致癌物质。

所以我们建议茶友们在待客过程中,最好不用一次性纸杯泡茶,而选用玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具泡茶,这样泡的茶不仅有利于身体健康,也是对客人的一种尊重!

不洗茶具,容易患癌

有一句俗语叫做:“喝茶不洗杯,阎王把命催”。

经常喝茶的茶友都知道,长时间用茶杯喝茶,就会积累许多茶垢,因此如何清除茶垢就成了喝茶人需要考虑的事情。

茶垢其实是茶叶素在茶具上的残留物,如果长时间不清洗,那么茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,非常不利于人们的健康。

所以我们建议,茶友们在喝完茶之后,最好尽快清理茶具。在清洗盖碗、公道杯或品茗杯等茶具时,可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗茶具即可。

常喝滚烫茶,最易伤食道

相关研究显示,经常品饮温度过高的茶汤会在一定程度上损坏食道,严重的话更会引发食道癌,所以研究显示,茶友们在饮茶时最好不要饮用超过70℃的茶汤。

虽然有的人信奉的是,趁热喝才能更好的品饮出茶香。但是品茶是分步骤进行的,闻香气、看汤色、尝滋味、看叶底等都是主要的品茶步骤。

所以建议茶友们在饮茶时,将刚冲泡好的茶品放置三四分钟之后再品饮,这时品饮茶汤温度已经降到70℃以下了,更有助于保障人们的品茶健康。

冷茶喝的多,结石患的勤

我们常说:“人走茶凉”,放冷后的茶不仅口感欠佳,而且茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养;再加上茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染,存在健康隐患。

而且,美国一项研究表明,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。

所以我们建议大家,在喝茶时要在合适的温度时间下喝。

如果嫌天热,也可以尝试使用一下“冷泡法”的泡茶方法,我们以前公众号也写过冷泡法的相关步骤,想了解的茶友可点击《视频|冷萃茶正当时!没喝过你就out了!》查看。

过量饮茶,损害肾脏

茶友们喜欢喝茶本来是无可厚非的事,但切记,不能过量饮茶。

因为茶叶中含有氟元素,而肾脏是氟的主要排泄器官,茶友们饮茶的数量过多时,机体摄入的氟就会超过肾的排泄能力,导致氟在体内蓄积,从而会在一定程度上损害肾脏。

所以我们建议茶友们,饮茶需适量。一般健康的成年人,体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,每天可以适量多喝一点,从而减少肾脏中氟的摄入,从而保护肾脏的健康发展。

人有黑白两面,茶也有黑白两面。只有茶友们掌握了正确的喝茶姿势,才算是健康喝茶。千万不要因为一些不好的喝茶行为,把茶变成损害你身体健康的刽子手。

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