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紫砂文化

2021-02-01 21:34:51| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

夏季时期,有雨水的日子会渐渐多起来,淅淅沥沥。此时近景青翠,远山如墨。

闲坐,不论阳光普照,鸟幽山静,或是细雨织帘,经历晴雨。一席茶事,已清香悠远。

一席茶一卷书,半墙碧山,相隔外事外务,院里瓜果长的繁盛,四季花绽放,清新风拂面,不自觉淡忘了季节,无忧无扰。

  物性由来是幽洁,

  深岩石髓不胜此。

  煎罢余香处处薰,

  饮之无事卧白云。

“做茶事,要使人感觉到冬暖夏凉。”炎炎夏日的茶席,要以简淡的色调,营造出清凉地品茶空间,茶品的选择,多以绿茶、生普、铁观音、新白茶为主。

茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。

最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的,就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二种茶器,抑或现代茶席的茶道六君子,深蕴饮茶之道的泡茶之人总能从一壶一杯的交替斟泻之间,在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。

不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。夏天的某日,天气微濛。选择碗泡福建安溪铁观音,乌龙茶的清冷韵致能够在这样的天气里更深长细腻的表现出来。

起炭从点燃一枝油薪竹开始,鹅毛扇扇动的风声里,油薪竹的火焰带着一缕白烟自下而上地升起,橄榄碳的清香飘出,让人心生期待。壶里的水“松风”鸣响。注温水入壶、投茶入壶、出汤入杯,淅沥水声和器皿碰撞的声响,如果静下心来,就会听到茶席上全然不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心。

(责任编辑:茶叶网)

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