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如何掌握普洱茶汤的浓度?

2021-02-01 21:36:28| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

水与茶密不可分,茶的精彩,要靠水去呈现。茶叶泡的太久不是好事,因为会浓度过高,使茶汤变得刺激。有时是伤胃,有时则会影响睡眠。因此,如何把握茶汤浓度也就成了冲泡中的重要一环。

有些茶一不留神就容易泡浓,比如茶的嫩度越高,水可溶物溶出的速度越快。相同时间下,茶汤也就显得愈加浓稠。像芽茶和叶茶相比,就更容易泡苦。

那,如何掌握茶汤的浓度呢?用投茶量和冲泡时间来控制。投茶量多,冲泡时间长茶汤浓度就强。投茶量少,泡的时间短,茶汤浓度就轻,所以你用量的多少和冲泡的时间控制,一两次后就会找到适合自己浓度的味道了。

只要自己稍微花点时间去尝试、对比、感知,就可以找到适合自己的冲泡方法,找到属于自己的茶味。还是那句话:适合自己的就是好的,没有最好,只有最适合!只要我们用心去感觉,有好的心境,到哪里都可以喝到好喝的普洱茶。

(责任编辑:茶叶网)

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