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茶香猪脚的做法

2021-02-01 23:09:22| 发布者:admin| 查看:3| 评论:0| 收藏

 普洱茶

  茶香猪脚做法:八角、丁香、甘草、草果、花椒少许,冰糖30克,用砂锅文火煮出味。酱油、盐适量,猪脚一只。斩件过水。吃不完整只,留后肘煲汤,分两餐吃。前爪用来卤,水开放一茶匙绿茶,转小火半小时即可,家里正好有几个鹌鹑蛋,丢进去一起卤,剥壳,装盘。取一勺卤水勾芡淋在猪手上,成掌上明珠。 O(∩_∩)O哈哈~ 这下他肯定要吃过瘾喽……

  如果你家有茶叶,那就试试吧~~本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  普洱茶香猪肘做法:先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘,去其油腥,然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一,既解油腻又添茶香。

(责任编辑:茶叶网)

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