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鸡茶饭的制作方法

2021-02-01 23:09:29| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

普洱茶

  鸡茶饭的制作方法介绍如下:

  用料:

  鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。

  制法:

  将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻轻敲打,撒上精细食盐和黄酒,放置4-5分钟。鸡蛋打入碗中,加冷水150毫升,调入小麦粉,迅速用力搅匀成蛋糊。鸡肉丝蘸上蛋糊,在热油中炸熟,捞出放在粳米饭上,撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。

  食法:工余假日服用鸡茶饭,可增进食欲,有助健康。

(责任编辑:茶叶网)

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