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单枞焗海鲈鱼的制作方法

2021-02-01 23:09:31| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

 普洱茶

  单枞焗海鲈鱼的制作方法介绍如下:

  主料:海鲈鱼、姜花香单枞5克

  配料:盐

  制作方法:

  1、海鲈鱼洗净切断,以单枞(4克)泡开的茶水+盐冰水浸泡1小时左右;

  2、海鲈鱼洗净,入烤箱同1克单枞200-220度18-20分钟,即可。

  搭配秘笈:菜的灵感来自凤凰山海边,本地居民以海鲜与单枞的绝配组合。又以大鲈鱼尾端为上佳选择,4、5斤以上,活鱼肉身才够鲜美。单枞的茶酵素让海鲈鱼的香味更鲜美。

(责任编辑:茶叶网)

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