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观音排骨汤的制作方法

2021-02-01 23:09:34| 发布者:admin| 查看:4| 评论:0| 收藏

普洱茶

  观音排骨汤的制作方法介绍如下:

  主料:仔排、春观音2克。

  配料:盐

  制作方法:

  1、仔排切4厘米段,洗净,冰水+铁观音茶水镇半小时以上,在冷水内慢慢滚熟,45分钟左右出汤,加盐。

  2、铁观音洗茶,烧好的排骨清汤泡铁观音,即成。

  搭配秘笈:本地猪仔排肉味更香,铁观音取其清雅香味,中和猪肉的肉臊味,起到提鲜之妙。

(责任编辑:茶叶网)

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