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红茶梨膏糖的制作方法

2021-02-01 23:09:36| 发布者:admin| 查看:3| 评论:0| 收藏

普洱茶

  红茶梨膏糖原料:

  红茶50克,白砂糖500克。

  红茶梨膏糖制法:

  1、取红茶加水适量人锅煎煮,每15-20分钟煎汁1次。如此重复3遍,除去茶渣后,将茶汤合并浓缩,至茶汁浓厚时,加入白砂糖调匀。然后用文火煎至糖液黏稠、用筷子挑起成丝状而不粘手时,停火。

  2、将糖液趁热倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷却后,将糖用刀割成条块状即可。

  红茶梨膏糖特点:

  红茶梨膏糖有健胃消食功效。适用于膜闷胀饱。食积不消、胃纳不舒等症。一款梨膏糖是上海豫园生产的茶制食品,其生产历史颇为悠久,实是老少皆宜的茶馔佳品。

(责任编辑:茶叶网)

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