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茶叶美食:抹茶意式脆饼

2021-02-01 23:10:10| 发布者:admin| 查看:7| 评论:0| 收藏

普洱茶

抹茶意式脆饼的制作方法介绍如下:

材料

低粉200克,宇治抹茶粉10克,开心果50克,法国燕子酵母3克,鸡蛋2个,细砂糖50克,开心果50克

做法

1.鸡蛋加细砂糖打散

2.加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)

3.加入低粉和酵母拌匀成团

4.加入开心果

5.分成2份

6.稍微整一下形

7.中下层,160度20分钟

8.晾至不烫手后切厚片

9.中下层,165度30分钟,中途翻面一次

(责任编辑:茶叶网)

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