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茶叶美食:绿茶水果寿司

2021-02-01 23:10:14| 发布者:admin| 查看:5| 评论:0| 收藏

普洱茶

绿茶水果寿司的制作方法介绍如下:

材料

大米1碗,海苔1张,绿茶粉2g,水果随意,白醋75ml,白糖45g,盐15g,芥末适量,酱油适量

做法

1.大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯

2.将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用

3.鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状

4.将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条

5.洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可

(责任编辑:茶叶网)

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