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茶叶美食:抹茶年轮小饼干

2021-02-01 23:10:59| 发布者:admin| 查看:10| 评论:0| 收藏

普洱茶

抹茶年轮小饼干的制作方法介绍如下:

材料

无盐黄油100g,低粉200g,抹茶粉50g,白砂糖100g,泡打粉3g

做法

黄油室温软化加糖打发

筛入低粉揉成面团,分成体积相等的两分

其中一个面团加抹茶粉揉均匀

2个面团分别擀成5mm厚的长方形薄片,摞在一起然后卷起来,保鲜膜包好,放进冷冻室冻1小时或更长,到硬

取出冷冻好的面团,切成5mm厚的片

烤盘垫烤纸.预热烤箱175度,15-20分钟

(责任编辑:茶叶网)

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