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茶叶美食:竹网茶香蛙

2021-02-01 23:11:07| 发布者:admin| 查看:9| 评论:0| 收藏

普洱茶

竹网茶香蛙的制作方法介绍如下:

材料

牛蛙2只,龙井茶25克,竹网1张,竹扦2根调料盐、味精各少许

做法

1、牛蛙宰杀,洗净剁成块,腌渍。入油锅炸至金黄,沥干油。

2、竹网卷起,用竹扦固定。

3、锅内放入龙井茶煮沸,入牛蛙调味翻炒,出锅盛入竹网内。

特点

牛蛙外脆里嫩,茶香浓厚。

(责任编辑:茶叶网)

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