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茶叶美食:红茶蛋糕

2021-02-01 23:11:07| 发布者:admin| 查看:10| 评论:0| 收藏

普洱茶

红茶蛋糕的制作方法介绍如下:

材料

黄油60克,砂糖120克,鸡蛋2个,砂黄油60克,酥油60克,低筋面粉120克,发酵粉3克,红茶15克

做法

1.在模具中放入烤陪专用纸,将烤箱预热至170℃。

2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状,分2~3次加入砂糖,混合搅拌。

3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器,并用搅拌器使其与材料混合。

4.放入筛过的低筋面粉和发酵粉,为了不使其变黏稠,要快速混合。

5.加入红茶。

6.轻轻搅拌,制成面糊。

7.用木质刮刀把材料倒入模具。

8.将表面抹平,置于170℃的烤箱中烤制45~50分钟。

(责任编辑:茶叶网)

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