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茶叶美食:茶汤绿豆糕

2021-02-01 23:11:14| 发布者:admin| 查看:6| 评论:0| 收藏

普洱茶

茶汤绿豆糕的制作方法解释如下:

材料

绿豆面250g

红茶10g

白砂糖80g

芝麻香油6ml

温开水80ml

做法

1、将绿豆面放入盘中,放在蒸锅中蒸煮30分钟左右,然后取出碾碎并用细筛过滤。

2、将红茶泡开,取出红茶水,盛入碗中。

3、将白砂糖倒入红茶中,待白砂糖融化后,加上芝麻香油。

4、将制好的茶水倒入绿豆面中,并顺时针搅拌均匀(只能一个方向转),再将搅拌好的绿豆面再次过滤。

5、将处理好的绿豆面盛入模具中,压实,取出即可食用。

(责任编辑:茶叶网)

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