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香蕉抹茶糯米球

2021-02-01 23:11:30| 发布者:admin| 查看:9| 评论:0| 收藏

普洱茶

香蕉抹茶糯米球的制作方法介绍如下:

糯米粉80克、牛奶70毫升、抹茶1茶匙、香蕉1隻、牛油10克、紫菜1張、糖漿15毫升、酒5毫升

做法:

將抹茶磨成抹茶粉。

先做原味丸子:糯米粉加牛奶搓成粉糰,再搓成 5 粒丸子。

再做抹茶味丸子:糯米粉、牛奶加抹茶粉搓成粉糰,再搓丸子。

用水煮熟丸子後,將丸子放入凍水。

將香蕉、丸子煎成微金黃色,落糖漿及酒,再稍煎。

將紫菜剪成約5cm小塊,把煎好丸子放紫菜上,再放香蕉,最後灑上適量內桂粉即成。

(责任编辑:茶叶网)

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