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鉴别茶好坏的方法:色泽

2021-02-02 02:00:55| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏


在商场里,要分辨茶叶的好坏,在不能借用仪器的情况下,我们应该怎么办呢?别担心,下面文哥将介绍一些鉴别知识,消除您的烦恼。

每种茶都有他自己本身的色泽特点。绿茶中的炒青茶汤是黄绿色的,烘青的茶汤应该是深绿色而蒸青则是呈现翠绿色的,龙井的色泽在鲜绿色中略带米黄色。如果绿茶色泽灰暗灰褐,那么便不是好茶。绿茶的气色应该是青绿或者黄绿,并且清澈明亮。要是暗黄或者浑浊不清的,茶的质量必定不佳。红茶应是乌黑油润的,汤色红鲜明亮。上等的红茶,茶杯四周形成一圈黄色的油环,俗称“金圈”。

(责任编辑:茶叶网)

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