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劣质普洱茶的表现

2021-02-02 02:00:59| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

普洱茶的品质及普洱茶的功效与作用主要由"外形"和"内质"两方面构成。主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、 "气味类型"进行比较鉴别。"内质",指开汤以后茶叶所表现出来的品味特点。 一般从气味、汤色、滋味、普洱茶叶底四个方面进行比较。

劣质普洱茶的功效与作用会大大降低,主要表现有:

(一)混入非茶类夹杂物者;

(二)热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;

(三)茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;

(四)干嗅气味透干稻草味、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;

(五)冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;

(六)茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;

(七)滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;

(八)普洱茶叶底少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者;

(九)条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。

(责任编辑:茶叶网)

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