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生茶与熟茶的区别之“叶底”

2021-02-02 02:01:04| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

生茶与熟茶的区别之“叶底”

新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性高、较柔韧、有弹性,把叶条像扭橡皮筋一样扭转,一般会回过来的是好茶。

熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧,重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色,叶片硬而易碎。

(责任编辑:茶叶网)

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