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普洱茶核心关键词之—味最酽

2021-02-02 02:01:21| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

 酽——指茶、酒等饮料味厚。

  厚——浓;味道重:浓厚;醇厚。

  民国以前,这段时代的普洱茶可以用“味最酽(yàn)”三个字来代表,大家的认知是普洱茶的消食暖胃功能。

  (清)阮福《普洱茶记》“普洱茶名遍天下。味最酽(yàn),京师尤重之。”《红楼梦》里喝普洱茶,暖胃消食。

  实际道理很简单,普洱茶能誉满京城,是因为经济的繁荣,人们大鱼大肉吃多了要“消食”,普洱茶正好有这各个功能。

  民国时,梁实秋先生有一篇经典的散文叫“喝茶”,其中谈到普洱茶,它是这么说的:“普洱茶,漆黑一团,据说也有绿色者,泡烹出来黑不溜秋,粤人喜之。在北平,我只在正阳楼看人吃烤肉,吃得口滑肚子膨亨不得动弹,才高呼堂倌泡普洱茶。”

  邵宛芳教授等出的普洱茶书中:用很多的数据来说明普洱茶的健康功能功效。本人有幸参加了一次她的知识培训,数据没记住。但是饮用普洱茶减肥的方法倒是记住了,减肥首选熟茶,浓点喝效果好。一些人说熟茶不减肥,这是与你的饮用量和吸收量有关系,熟茶你泡成酱油汤,虽然不好看,但是减肥效果好。


(责任编辑:茶叶网)

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