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  • 中国十大土豪茶,你认识几种?

    ①云南金瓜贡茶金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。著名的“锦绣茶王香竹箐”被台商以35万元/100克拍下,相当于..

    2021-01-28 20:09
    • 养生小常识

      大家都知道茶叶有很好的健康保健作用,那么,具体茶叶中含有哪些对人体有保健作用的有益成分呢?1、茶多酚茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症..

      2021-01-28 20:09
      • 药补不如茶补,最全茶疗处方(四)

        31【山茱萸茶】原料:山茱萸5g、花茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。用途:腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。来源:传统药茶方。32【天门冬茶】原料:天门冬10g、绿茶3g。用法:用300ml开水冲泡后饮用,可..

        2021-01-28 20:09
        • 中华人民共和国国家标准茶叶感官审评术语词汇④

          接着上期白茶的感官审评术语词汇,详见《中华人民共和国国家标准茶叶感官审评术语词汇③》,本期我们将继续了解红茶感官审评术语词汇。干茶形状术语毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好..

          2021-01-28 20:09
          • 养生常识:烈日高温,茶叶大有用处。

            导读:炎炎夏日,出门在外,总会听到亲友的叮嘱:注意防晒、要预防中暑。夏季气温一高,人也容易犯困。现在就让我们来用茶来帮我们解决烦恼吧。一、预防中暑:喝白茶、藤茶高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说,这时候必备的就是白茶了。白茶是..

            2021-01-28 20:09
            • 夏季养生,喝五种茶类最合适

              看着天气越来越热,人们情绪也开始越来越躁动不安。这时候,夏季养生又被提上日程啦。养生有多种,无非就是吃喝两种,那么夏季养生茶饮有哪些呢?一起来看看吧。1、姜茶夏季养生是挺重要的一种生活态度,但很多人就鉴于天气热,所以忍不住酷暑就常吃一些冰冷食物,更喜..

              2021-01-28 20:09
              • 药补不如茶补,最全茶疗处方(三)

                之前我们已经了解了20种简单的茶处方,接下来的几期我们将继续和大家分享。21【何风茶】原料:何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。用法:用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用,冲饮至味淡。功能:补血,祛风,除湿,解毒。用途:遍身疮肿痒痛。来源:《外科精要》。2..

                2021-01-28 20:09
                • 新茶叶和旧茶叶的鉴别

                  茶叶在存放过程中,在光、热、水、气的作用下,一些酸类、酯类、醇类以及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合,形成了与茶叶品质无关的其他化合物,而为人们需要的茶叶有效品质成分含量却相对减少,最终使茶叶品质向着不利于茶叶品质的方向发展,从而产生陈气、陈味和陈色..

                  2021-01-28 20:09
                  • 喝茶对吸烟的人有什么好处?

                    现今国际公认的现代烟草原产地的说法为:“1492年,哥伦布在南美洲发现烟草,并将其带回欧洲。”对烟的传播有重大贡献的,当数西班牙和葡萄牙,大航海时代他们将烟草传遍全世界。有趣的是,虽然烟草的历史没有茶叶历史悠久,但在传播上却比茶叶快上许多。曾有..

                    2021-01-28 20:09
                    • 茶叶美食,一起来学习吧。

                      导读:很多朋友都知道,茶叶内含物质丰富,恰当喝茶,对人体有很多价值功效,当然,茶叶除了喝还可以有很多的用处,比如泡脚、消除眼袋等,那你知道怎样用茶叶做出一道美食吗?本文作者就与大家分享了三道茶叶美食的做法,我们大家就一起来学习一下吧。一、龙井茶香鸡:..

                      2021-01-28 20:09
                      • 茶能养生,从五行来看究竟为何?

                        茶能养生,这在许多古代茶书以及医药书中都有记录。《吃茶养生记》,赞叹了茶的不寻常之处,“贵哉茶乎,上通神灵诸天境界,下资饱食侵害之人伦矣。诸药唯主一种病,各施用力耳,茶为万病之药而已。”茶是一种圣洁高贵之物,可上通神灵、诸天之境,下救为饮食..

                        2021-01-28 20:09
                        • 药补不如茶补,最全茶疗处方(二)

                          接着上一期的茶处方,这一期我们继续来给大家介绍这些简单地处方。11【生地豆卷茶】原料:生地5g、豆卷3g、绿茶3g。用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:通达宣利,养阴解表。用途:湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安;乳痈初起;胃热烦渴。来..

                          2021-01-28 20:09
                          • 世界十大名茶,你都喝过哪些?中国十大名茶有哪些?

                            中国是茶叶的发源地,喝茶已经融入到日常生活的方方面面。除了中国,世界上还有很多国家有饮茶的习惯,而且也有非常不错的茶叶品种。今天就来了解下,世界十大名茶都有哪些?1、印度奶茶这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料,也会因地区的..

                            2021-01-28 20:09
                            • 茶叶里的健康

                              茶友们都说喝茶有益于身体健康,到底是为什么呢?接下来我们就具体来看看这几种神秘的茶叶内含物质。1、茶多酚茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐..

                              2021-01-28 20:09
                              • 茶叶美食,触动舌尖诱惑

                                导读:茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。但是,你以为茶叶只能拿来泡茶喝?那你就错啦,其实茶叶还可以做出好吃的美食。将茶与菜组合在一起做成茶菜肴,既有茶叶的清香,又能增强菜肴的营养价值和药用功能。记者走访调查发现,国内不..

                                2021-01-28 20:09
                                • 中华人民共和国国家标准茶叶感官审评术语词汇⑧

                                  之前几期,我们详细了解了国家标准茶叶感官审评术语中的专业词汇,在国家标准中,也附录了茶叶感官审评常用的名词。附 录 A 茶叶感官审评常用名词芽头 bud 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎 stem 尚未木质化的嫩梢。梗 stalk 着生芽叶的已显木质化的茎,一般指当年青梗..

                                  2021-01-28 20:09
                                  • 古树茶“公地悲剧”,丧钟为谁而鸣!

                                    我是小小发酵师,这个世界缺什么都不缺悲剧,喜剧可以变成悲剧,悲剧转化成喜剧就比较困难,因为“毁灭永远比建设来的容易”,古树茶就上演着这一幕悲剧,公地悲剧!所谓“公地悲剧”是指公地作为一项资源或财产有许多拥有者,他们中的每一个都有使..

                                    2021-01-28 20:09
                                    • 什么是紫阳茶?如何鉴别其品质优劣?

                                      紫阳茶原产陕西紫阳,据说此地上古巴国时期产茶,紫阳茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中又称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。紫阳地处陕南的安康市,汉江中游,巴山北麓,紫阳..

                                      2021-01-28 20:09
                                      • 品茶论道:福建的蜜茶

                                        说起蜜茶,福建地区的朋友对此十分熟悉。蜜茶其实是把蜂蜜和茶叶一起放到坛子里封存,让蜂蜜慢慢把茶叶沁润。对于福建的朋友来说,蜜茶决不是一道美味的饮料那么简单,它还是一道看家护门的良药。在福建,家家户户自古便有使用铁观音茶酿制蜜茶的习惯,已有数百年历史之..

                                        2021-01-28 20:09
                                        • 茶具茶叶也要“非诚勿扰”相亲配对

                                          茶叶有性格,茶具茶叶也要“非诚勿扰”相亲配对古人云:“茶滋于水,水籍于器。”从这句话中不难看出,茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,如果再有好的茶具,那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。选择茶具..

                                          2021-01-28 20:09

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