您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

普洱熟茶为什么存放一段时间更好喝?
普洱熟茶茶性温和,口感醇厚饱满,适合现饮现喝,是无..
2021-08-25 00:34
0
38
熟茶篇
常有茶友问,熟茶储存几年可以达到最佳的口感?其实这..
2021-08-25 00:34
0
29
  • 普洱熟茶为什么存放一段时间更好喝?

    普洱熟茶茶性温和,口感醇厚饱满,适合现饮现喝,是无数茶友的珍爱。熟茶独有一种魅力,其陈香让人沉醉,其醇和让人温润,其稠滑让人柔和。一杯熟茶,可以让人久久沉醉在它的魅力之中,无法忘却它的味道。但很多茶友发现一个问题,新压制的熟茶往往不太好喝,放了一段时..

    2021-08-25 00:34
    • 熟茶篇

      常有茶友问,熟茶储存几年可以达到最佳的口感?其实这个问题其实是个没有标准答案的问题。如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的化学反应,那么它的实质就是一部分物质在减少,一部分物质在增加。而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研..

      2021-08-25 00:34
      • 熟茶为什么有一层白色的漂浮物?

        我们在冲泡普洱熟茶时经常会看到茶汤表面漂浮着一层白色的东西,很多人都很好奇,这是什么?是不是茶叶太脏形成的?其实会出现这种情况主要有以下几点原因:1、茶氲。茶氲是由于茶叶内含物质比较丰富,茶汤表面会有一层不溶于水的油性物质。泡茶时冲泡温度比较高,就会..

        2021-08-25 00:34
        • 普洱茶熟茶既能养胃,又能减肥

          普洱熟茶性温和又能养胃暖胃,又有减肥之效,是不错的保健之品。普洱茶熟茶功效一:养胃暖胃因为的三重功效是经过后期的制作让普洱茶熟茶的性变温,当普洱茶熟茶进入人体肠胃后就会对胃部产生保护功效,故经常饮用普洱茶熟茶可以养胃暖胃护胃之效,很适合饮食不规律的人..

          2021-08-04 16:04
          • 对于一款好喝的熟普,或多或少,都要有它在!

            在爱喝的人眼里,熟普醇顺香滑,甘润宜身,内秀妥帖如茶中智者。而不爱喝的人,往往大都并不曾尝其味,就先被它的长相“劝退”了。在外貌协会眼中,熟普的黑褐色泽不如绿茶鲜嫩水灵,紧压后的茶条勾连扭结,又不似白茶淡雅舒展。饼面上、撬下来的茶块中、叶底..

            2021-08-04 16:04
            • 我们该如何挑选熟茶?

              熟茶因为经过人工渥堆发酵工艺,原料晒青毛茶的地域特点被弱化,品质特征没有生茶那么明显,这就让很多人在挑选熟茶的时候无从下手。其实,大家只要记住以下三点,挑选到好的熟茶也是有迹可循的。①散料熟茶不宜多买虽然散茶喝起来方便,但是它有一个特别大的缺陷,就是..

              2021-06-24 17:29
              • 什么是紧压茶?紧压茶的好处

                紧压茶,是以黑毛茶、老青茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种原料成熟度高,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶为中国所特有。由于所采用的原料茶不同,紧压茶可以分为黑茶紧压茶、红茶紧压..

                2021-06-21 11:59
                • 如何品鉴普洱熟茶?6个方面

                  普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。1、厚度熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感..

                  2021-06-19 11:29
                  • 生熟茶价格区间这么大是为什么?

                    我们都知道,普洱茶分为生茶和熟茶,因为是同属性,常常有茶友比较:到底是生茶好,还是熟茶好?关于这个孰优孰劣的问题,今天和大家聊一聊。生茶和熟茶,在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面,都有着比较明显的区别。只要搞清楚两者之间的区别,你就会发现,其实..

                    2021-05-25 11:29
                    • 为什么普洱生茶比熟茶贵?

                      有茶友问笔者:为什么普洱生茶总是比熟茶贵?不是说熟茶的工艺更为复杂么?按理来讲,普洱熟茶应该更贵才对。为何市面上上千的熟茶不多见?上万的熟茶更是少之又少?其实,这里有挺多元素。如果从制作工艺来讲,熟茶是比生茶多了一道渥堆发酵工艺,在这个环节,多了一定..

                      2021-05-25 11:29
                      • 什么是普洱熟茶?

                        普洱茶是以国家地理标志保护范围内的云南大叶种为原料,经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晾晒等特定的加工工艺后,分为生茶和熟茶,再经过紧压,做成饼、沱、砖、龙珠等各种形状的紧压茶。那么熟茶就是晒青毛茶,经过洒水渥堆后制作而成。普洱熟茶色泽..

                        2021-05-19 20:30
                        • 普洱生茶凭什么比熟茶贵?原因在这里!

                          有茶友问笔者:为什么普洱生茶总是比熟茶贵?不是说熟茶的工艺更为复杂么?按理来讲,普洱熟茶应该更贵才对。为何市面上上千的熟茶不多见?上万的熟茶更是少之又少?其实,这里有挺多元素。如果从制作工艺来讲,熟茶是比生茶多了一道渥堆发酵工艺,在这个环节,多了一定..

                          2021-04-02 15:33
                          • 都说生茶寒,熟茶热,该怎么破?

                            很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。1.普洱生茶工艺制作普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋..

                            2021-01-29 01:32
                            • 普洱生茶和熟茶优缺点

                              普洱茶是用新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较寒,烈,容易伤胃。不适宜马上喝,..

                              2021-01-29 01:32
                              • 生茶和熟茶分别要怎样储存才更好?

                                生茶的储存由于生茶的制作工艺没有经过发酵,所以需要在存放时注意培养一定的发酵霉菌才能让生产转化更合理。应该以指标的偏高温度、湿度为标准,才能加快发酵霉菌的培养,而温度、湿度又不能过高,这样会降低茶品的香气,回甘等等口感,严重的甚至会导致发霉等不能逆转..

                                2021-01-29 01:32
                                • 普洱茶生茶与熟茶的区别,你知道多少?

                                  生茶与熟茶的区别之“制作工艺”生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶,其..

                                  2021-01-29 01:32
                                  • 普洱生茶与熟茶那个减肥效果好?

                                    普洱有生熟之分,对于普洱茶减肥很多人不知道该选择生茶还是熟茶。普洱茶减肥究竟是生茶效果好还是熟茶效果好呢?“生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵,加速普洱茶的..

                                    2021-01-29 01:32
                                    • 普洱茶可以减肥?生茶好还是熟茶好?

                                      普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。关于生茶的减肥原理和效果生茶初期减肥功效来自于因素一,跟着存放过程中的天然发酵转化,其减肥作用..

                                      2021-01-29 01:32
                                      • 生茶和熟茶,是两种不同的茶类吗?

                                        关于生茶和熟茶,很多刚接触普洱茶的茶友可能会无法准确分辨,再加上接收到的信息多种多样,甚至会有“生茶放久了就会变成熟茶”的误解,实际上,生茶和熟茶都是普洱茶,它们因为加工工艺的不同形成了品质特征差异。其实只要稍加对比,就会发现生茶和熟茶的区..

                                        2021-01-29 01:32
                                        • 普洱生茶和普洱熟茶,绝不是米和饭的关系!

                                          普洱熟茶和普洱生茶是普洱茶的两大分支,虽然都叫普洱茶,但它们是仅原料类似。而加工方法,品质形成机理,卫生安全、营养保健功能及其色香味品质,冲泡品饮方法都截然不同的两类后发酵茶,绝不能简单混为一谈。普洱茶后发酵的根本目的,是提高云南大叶种晒青茶的综合协..

                                          2021-01-29 01:32

栏目分类