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陈年藏散茶之“四绝”

2021-02-02 02:28:19| 发布者:admin| 查看:6| 评论:0| 收藏

普洱茶

中国的藏茶自唐朝就有记录,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。

  藏茶分为条茶、砖茶、散茶、饼茶,而条茶、砖茶是藏茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了藏茶总产量的一半以上。但是我们今天赏析的确是一款藏茶散茶叫陈年藏散茶。
  
  陈年藏散茶属于最典型的黑茶,她的颜色呈深褐色,是后发酵茶。藏茶所用原料都比较粗老,该茶采用的是生长期为6个月以上的茶树的成熟鲜茶叶为原料制作而得的。藏茶选用的包装也是独具藏族风,简约方便的白色布袋配红色可拉紧绳子,更衬托出黑色藏茶悠久的历史。
  
  陈年藏散茶的制作工艺很复杂,生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后还必须陈化存放,所以藏散茶为深发酵的茶。
  
  品赏陈年藏散茶有四绝:“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
  
  陈年藏散茶富含儿茶素、茶多酚、维生素、微量元素等多种对人体有益物质,补充人体对水分、维生素等物质的需要。在藏区有句谚语:宁可三日无粮,不可一日无茶,这是藏族同胞对藏茶的评价和珍爱。
  
  总结:自古藏茶就是千百年来雪域高原民族生活的必须品。藏茶含有丰富的多种对人体有益功能成份及丰富的维生素和微量无素,具有调节人体新陈代谢的作用。藏民生活在高原缺氧干燥的地方吃不上蔬菜,靠得就是藏茶补充水分和维生素。

  陈年藏散茶还独具很好的解油腻减肥效果,因为在藏区大家吃的都是牛羊肉,靠得就是藏茶来解油腻,千百年如此。所以,现代很多人喝藏茶保健也是很流行的,况且价格不贵,性价比很高。

(责任编辑:茶叶网)

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