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探秘普洱茶四大核心优势,未来是健康仓储时代

2021-02-02 02:28:42| 发布者:admin| 查看:5| 评论:0| 收藏

普洱茶是健康饮品,可以打造大健康产业,倡导一种后现代的健康生活方式,是油腻时代的最好解药。其独具特色的保健价值,能对治当今社会的富贵病、亚健康状态,是中国源远流长的药食同源文化在当代的一个代表。有老茶人说,北有人参,南有普洱。经过充分后发酵的普洱茶可以天天喝,让人们身心大益!

我们说,普洱茶有历史文化价值、品鉴收藏价值与健康养生价值。普洱茶在上世纪八十年代开始复兴,历史文化价值、品鉴收藏价值得到充分挖掘与弘扬,健康价值也得到一定程度挖掘与传播,但要真正打造成大健康产业这还远远不够。这需要传统养生文化与现代科技的深度介入,以期能破译普洱茶的“长寿基因”与“健康基因”,从而在此核心基础上构建一整套完善的健康养生文化。

我认为,普洱茶的“健康基因”源自先天与后天两方面。从先天来看,普洱茶吸收了来自大自然的高能量纯粹物质——产自光照充足、地力敦厚、具备生物多样性之原生态茶园、生态茶园,并以最本真的方式进行加工,晒干的制程也是再次吸收太阳能量之过程。天赋异禀的普洱茶做出来只是半成品,还需要后天的渥堆发酵与仓储陈化。如果说先天靠的是来自大自然的高阶能量,那么后天靠的是微生物的转化作用,通过微生物的分解作用,将高能量物质分解成更多的,有益于人体吸收的精微物质。

先天的太阳,与后天的微生物,造就了普洱茶是21世纪最健康的饮料之一。云南普洱茶相对其他地区的茶叶,具有很难复制的四宝:阳光、植物优生地带、大叶种、微生物。比如贵州、四川、福建是产茶大省,许多地方也是高山云雾出好茶的地方,但其地寡日照。其他地方可以复制一种,或者两三种优势,但要将云南茶叶的四大优势全部复制很难。这就是云南普洱茶的最大排他性核心竞争力所在!

普洱茶的全产业链品质管控完整链条为“茶园+初制所+原料仓+精制厂+成品仓储基地”,其也是能量传递链条、能量转化与升级链条。为什么我们要强调健康仓,因为普洱茶生产出来只是半成品,还需要仓储转化,也就是通过微生物的酶促作用分解出更精微的物质,从而越陈越香,变成成品。

以大健康这个终极目标来看,湿仓、干仓、自然仓、技术仓、广东仓、昆明仓、北方仓等五花八门仓储只是术,真正仓储之道是健康之道。我们要讲究各种仓储形式与形态,但一定要以健康为旨归,故普洱茶大健康产业崛起的时代,所有的仓储都是健康仓!

(责任编辑:茶叶网)

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