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熟茶这样陈放几年后,一定会更好喝

2021-02-02 02:28:49| 发布者:admin| 查看:6| 评论:0| 收藏

  这一生能喝懂一种茶,老了回忆起来也无憾了。

  普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过加工和发酵形成茶。普洱熟茶“本性”温和,能护胃,养胃,暖胃,减肥,加之其口味纯和,色泽褐红,且有独特的陈香,很受大众的欢迎!

  新的普洱熟茶会略有点涩口,而存放几年的陈普洱熟茶只要你慢慢品味你会发现,它进口醇厚滑爽,回味甘甜!

  茶叶的吸附性本来就很强。普洱熟茶在存放的过程中与周围的空气发生很多化学反应,在这些化学反应中产生了很多因素使得熟茶的口味越来越好!

  熟普新茶堆味较重,只有经过陈放,堆味会转化掉,经过人工发酵,会产生的多种复合聚合物也会在一定程度上氧化,茶味变得内敛而深沉。

  于是,普洱熟茶在陈放几年后,慢慢使得熟茶的口味变得滋味醇厚回甘;香气浓郁;汤色红浓明亮,叶底均整;具有独特的陈香味。

  就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放方式所决定的,最后出汤就要看您的冲泡方式啦!

  普洱熟茶的储存方式

  当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒;若存储不当老熟茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。

  普洱茶的科学冲泡

  选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5-8颗茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。

  总而言之,优质的普洱茶熟茶需要陈放几年喝,整体感觉才会更好,但是一定要科学储存、科学冲泡。

(责任编辑:茶叶网)

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