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湿仓普洱能喝吗?揭秘干仓、湿仓、昆明仓、广东仓之争的幕后真相

2021-02-02 02:29:04| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

  之前发表过一篇关于干仓湿仓仓储的问题,因此,便有茶友私信问小普“湿仓普洱能喝吗?”因为百度上有很多文章批判湿仓普洱,我们先来看看何以为湿仓?再来分享一下湿仓和干仓仓储的区别。

  何以为湿仓?说到湿仓,众人的目光都集中在高温高湿度的情况下存放的普洱。在大众的心里,湿仓,就是有意加快普洱茶发酵的速度。所以,很多人觉得湿仓茶不好,是因为很多情况下,认知这是人为的,非自然现象。

  我们不排除市场上有一些不良商家通过湿仓的手段“打造”老生茶。

  因此,很多人对于湿仓普洱,不感冒。可,湿仓,有可能是自然环境所造就的,比如广东这边,湿仓普洱茶经常出现,因为气候的缘故。

  那何以为干仓普洱茶呢?就是存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。在大众的认知当中,干仓普洱经历的是一个自然陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。

  因此,大家在湿仓和干仓这两个选项中,大多数人选择了干仓普洱。

  那这是不是就意味着湿仓普洱茶不能喝?

  湿仓普洱茶无疑就是熟化速度比干仓普洱茶快。那湿仓普洱茶好不好呢?

  就昆明仓相对于广东仓而言,广东仓普洱的熟化程度就比昆明仓要快。那广东仓的普洱茶是不是就没昆明仓的好?

  这就要看您用什么标准来衡量。

  在同一批茶同等陈化时间,湿仓普洱要比干仓普洱“红”,不仅是条索要红,茶汤也要红。湿仓普洱比较容易发生霉变,如果掌控的好,没有发生霉变的话,湿仓普洱也是可以喝的。

  那为什么现在经常有人来比较干仓、湿仓、昆明仓、广东仓、南仓、北仓呢?干仓、湿仓、昆明仓、广东仓、南仓、北仓之争的背后是什么?

  只有两个字:利益。

  如果您了解普洱茶后期转化的原理,就会明白,这些只是商家的套路。正如黄婆卖瓜自卖自夸。

  为什么这么说呢?因为很多茶从来都不止一种仓储。云南的茶发到广东,从昆明仓变成了广东仓,这种情况下,应该算昆明仓还是广东仓呢?

  不管在哪存放,只是转化快慢的问题而已。最重要的是,茶不能有杂味,一旦有杂味,这茶就废了。

  一款茶好不好,能不能喝?不应该以它的仓储作为选择的标准。而是应该根据茶的审评五大因子来判断,这茶是否值得喝?

  如果您明确这点,不管是什么仓的普洱茶,都不会误导您。因为您已经掌握了一款好茶的最根本的东西,那就是它的品质。

(责任编辑:茶叶网)

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