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科学仓储是普洱茶加工的延续

2021-02-02 02:29:18| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

一,仓储是普洱茶加工环节的延续,而且是很重要的延续……我一直多次在多篇文章反复畅述这一点!加工好的毛茶要仓储去味,压制后的饼茶要仓储转化变味,要年份的普洱茶更要多地仓储和味!

二,好的仓储环境下,普洱茶随环境改变口感是变化的,是活的产品,应客观进行阶段性品鉴……

三,不同山头,合理的不同工艺,科学的不同贮藏环境下,普洱茶的品质应该是有一个最佳或者较佳的藏期,找到合适藏期的普洱茶,就是普洱茶最适合品饮的时段,而不必往"越陈越香"去过度追求……一句话,贮藏有度!适口为珍!

(责任编辑:茶叶网)

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