您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

喝对味的茶,不讲玄乎的故事:2019年老爷说不将就对味·班章味·烈酽生茶试用报告

2021-02-12 00:06:45| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

原标题:【性价比之王就是超级混血儿·班章味·烈酽,喝对味的茶,不讲玄乎的故事】 2019年老爷说不将就 烈酽 赏鉴报告

【性价比之王就是超级混血儿·班章味·烈酽】

2019年老爷说不将就 喝对味的茶,不讲玄乎的故事 烈酽 赏鉴报告

 

            对味班章味烈酽

认知:新品牌 陌生感 只有深入了  才知道还是那个味道。

老爷说?这是                         ,                                    没听过呀,新品牌?

没错,对于很多品牌来说,老爷说就是一个新品牌。

那个厂出品的呀?                                                                         叁伍株茶业? 听都没听过,什么小厂货吧···

好吧,你对  你都说对了,是新品牌  新公司 新产品 除了味道是老的。

······

················································

以上就是第一次在新茶网接触到“老爷说”,与茶友们交流的简述。

 

了解这个颇有特别记忆品牌“老爷说”已经有一段时间,对这个品牌名给人很容易印象深刻,但是又云里雾里。

一品牌名很特别,二绰号“钻山豹”张剑磊的人所创立。其他一概懵懂。

一直想尝试这个新品牌的茶怎么样,难得这次给派到这款性价比之王 “烈酽”,小小的激动。

对于有收集癖的我来说,没什么比认识和尝试一个有品质新品牌有感觉和开心。

据说六年积淀,11座山上千次的尝试,造就最终的黄金配比。

此茶用料级别高,饼形周正,外观嫩芽银毫显露,口感清冽醇厚,汤色橙黄透亮,已经昆明存放几年,口感相对不错。

 

官方资料:

 

关于老爷说不将就

「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。

由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。

磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。

「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。

 

-测评人简介-

姓名:我哩迈迈迈…

性别:男

年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;

普洱茶龄:4年有余了

食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;

尝试过:中茶、大益、八角亭、老同志、下关沱茶等为主,二三线品牌为辅;

食茶偏好:中老期茶。

·茶品·

 

商品名称: 2019年老爷说不将就 对味·班章味·烈酽 普洱生茶

音全: Lao Ye ShuI Bu Jiang Jiu Dui Wei·Ban Zhang Wei·LieYan Pu Er Sheng Cha

【主要成 老爷说不将就 对味•班章味•烈酽普洱生茶由普茶成分成。

格型 357g

【用法用量】 每次取适量,用温开水冲泡,几秒到若干分用。

    藏】 阴避免光直射。

【包    装】 老爷说不将就 对味•班章味•烈酽,357g*5片/提盒。

【有 效 期】 24 月以上

【生 西双版纳叁伍株茶业有限公司

品特点】:普茶(生茶)外形索粗绿、香气清纯持久、滋味厚回甘、绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。具有消食弃毒,理清热化痰,消、消暑、去火、降燥、止渴生津、除烦清心的功效。

【推荐人群】:适合大人群。

·包装·

黑/白高冷爆系,就像心里的花,我想要带你归家,在那深夜茶吧,哪管它是真是假,请你尽情摇摆,忘记钟意叻Ta,你系最迷人噶,你知道吗,全场动作必须跟我整齐划一,来 左边 跟我一起画个龙,在你右边 画一道彩虹(走起),来 左边 跟我一起画一串英文 “WISE YOUNG MAN NEVER COMPROMISE”在你右边 再画个线(别停),在你胸口上比划一个张剑磊。

·干茶·

打开包装以后,颇为意外,此茶用料级别高,条索清晰肥硕,银色芽头不少,颇具高端茶风范;饼面非常干净扑鼻而来的是干茶的香气,却也可以见到些许小黄叶,凑近仔细闻是生茶的清香味,是老生茶有独特的韵味;

这款茶压制得比较松脆,形圆整净洁,茶挺厚实,条索紧结明晰,色泽油润光亮,茶条肥壮,重实匀整,显毫,周边略显蓬松中间紧致,里外一口料。

·壶祭准备·

(新茶祭新壶,求新知,叹新味。)

时间:2020年5月1日上午

地点:广州

天气:晴,气温30℃/- 33℃,空气优

用器:220新本绿壶,常用汝窑德化白陶品茗杯

用水:鼎湖山泉水

投茶量:10克

·冲泡品饮·

头啖汤,快速出汤,茶汤浅黄明亮,明显生茶清香,没过滤带点渣,茶汤倒去,杯底带浓郁蜜香,深幽而持久。

 

前三泡快速出汤,茶汤颜色明黄透亮,香气较佳,水含香比较好,空气中能闻到浓郁蜜茶香,茶汤入口顺滑,苦来的有点迅猛,过了好一阵才啖出淡淡甜,涩比较中等化的也快,汤有一定厚度,无其他杂味,公道杯清空后有明显的高扬花蜜香。

 

后续2泡开始,快速出汤,汤色由明黄透亮转变为金黄剔透,随着茶汤入喉,顺滑度挺好,茶气十足,随即有苦涩感在口腔中旋绕,久久不散,茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。

持续出汤2~3泡,汤色明黄漂亮,入口的轻微的苦感,茶汤入喉,唇齿间香气萦绕,感觉整个口腔都弥漫着清香;似柔似韧,一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。

10泡左右后面开始闷泡法,汤色依旧明黄透亮,茶汤入口苦与涩增强,回甘生津佳,向着巅峰时刻迂回,如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有甘甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。

尾水的甘甜度是很好的,生津感也能很好的维持,喝至12泡茶汤依然不显水味。

·叶底·

 

看其叶底,茶叶叶底舒展较好,色泽黄绿,用料的嫩度还是比较高的,叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。

凑近叶底能闻到淡淡甜茶香。

·小结·

这款茶饼形圆正大方,干茶条索清晰肥壮,银毫显露,品相不凡;汤色明黄清澈,蜜香浓郁,茶汤滋味苦 苦 苦,甘滑柔顺,苦涩甘甜兼顾,喉韵悠长,口腔韵感不错,挂杯蜜香气浓郁持久,醇厚中带着山茶特有的柔度与香韵,每一泡都呈现出不同的层次感,回甘生津迅猛持久,令人印象深刻,回味无穷,极具品饮价值。

转化度:初段 ;

耐泡度:适中型;

总体品评:性价比很高一款不错的生茶,花班章1\17的价格就可以喝到班章的85%味道,虽然没真喝过真班章的滋味,就当是喝了吧,很有班章五寨的老曼峨的“”倒是体现的淋漓尽致了,相信经过几年的陈放,滋味会更加饱满舒适,口感应该会更加优秀了。

喝对味的茶,不讲玄乎的故事

喝茶最重要的就是干净,还有就是对版。尤其是山头对版,其实在普洱茶品牌里很多很难达到。作为消费者的要求就是要喝明明白白的茶,别整那么多玄乎的东西。

 

相关阅读