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带上忙肺和你爱的人,一起出发吧:2019年七彩云南春古茶·忙肺生茶40克试用报告

2021-02-12 00:08:58| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

原标题:世间美好环环相扣,带上忙肺和你爱的人,一起出发吧! ——2019年七彩云南 春古茶·忙肺
  • 识茶初体验:

刚接触这款茶的时候,我相信很多人都觉得奇怪,一款茶的名字为什么叫“忙肺”?这个名字很奇怪啊。普遍的几种说法,有的说是这个山头的古树茶治好了肺病,有的说是这个山头像肺的形状,也有人说是音译,我觉得这些说法都很靠谱,第一种第二种说法我内心很愿意去相信它,毕竟世间美好环环相扣,第三种说法呢,属于音译,“忙”,在云南当地是“最”的意思,“肺”,应该是“肥”,所以“忙肺”的音译可以是“最肥”,也就是说这里生产的茶叶很肥硕,文章最后的一张照片,我们确实可以看到这款茶叶的肥硕。话不多说,在肖申克烧上水,正文见晓!

一、产品信息

2019年七彩云南春古茶·忙肺生茶原料云南大叶种晒青毛茶5g/粒

二、品茶环境:

地点青岛,室内温度16度,山泉水,150ml白瓷盖碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯,心情指数,三颗星!

  • 茶具

三、前期准备:

凹凸有致的外包装彰显着出色的品牌文化,大气,精益求精,而5g每粒的投茶量恰恰做到了结合现代人对新时代茶文化的认知。一个品牌能从外包装做到,以人为本,从人出发,就已经展示了优质的企业文化。

  • 凹凸有致的外包装
  • 独立外包装

接下来谈谈“七彩云南”这个品牌吧。“七彩云南”的创建,迎合了现代人对新时代茶文化的高质量高要求,从种植源头、生产研发、品质监品品项、产品专业仓储陈化等方面,层层把关,将现代人与新时代茶文化充分融合,展示了品牌创建的初心,用心供养无染茶源精益求精

  • 顶部水印

干茶紧实,条索粗壮,有一股淡淡的蜜香,无任何异味。

  • 干茶1
  • 干茶2

四、冲泡过程:

第一泡,取茶一粒,5g,醒茶一小时,96度的水注入。本来这一泡我想洗茶来着,但是看了看碗内,很干净,于是乎,我就没浪费。由于茶本身压的比较紧实,所以我是根据出汤的颜色来计算时间的,第一泡大概用了60-70秒左右。随着时间的延长,水的温度也在下降,所以这一泡的汤色有点浅,由于是一年的生茶,入口后,清淡的果香和一丁点茶叶本身的草本味道在口腔环绕,因为北方的这个季节室内有点阴冷,这一口下去,让我品尝到了春天的感觉;

  • 第一泡

第二泡,25秒,茶叶开始逐渐活跃起来了,苦涩感开始呈现出来,有一股淡淡的烟味,果香持续,从舌下到两颊生津明显;

  • 第二泡

第三泡,20秒,这个时候茶叶已经彻底展开,闻香清爽,无任何杂味,较上一泡,汤色变漂亮了,浅黄色,水路比较柔,生津越发明显;

  • 第三泡

第四泡,15-20秒,烟味、苦涩的口感降低很明显,汤色越发漂亮,变成金黄色,果香味持续,身体开始微微发热,喉头开始有回甘;

  • 第四泡

    • 第四泡叶底  

    第五泡,15秒,较上一泡,水路越来越柔,生津持续,从喉头开始,回甘越来越明显。

    • 第五泡

    第六泡,第七泡,第八泡,15秒,随着冲泡的次数越来越多,汤色逐步变浅,口感也逐步变淡。

    • 第六泡
    • 第七泡
    • 第八泡  

    第九泡的汤色已经介于一二泡之间,水的味道开始出来了。

    • 第九泡与一、二泡对比 

    此次品鉴颇有收获的一幕出现了,我将一到六泡的茶汤混合在一起,入口清爽,果香味极其明显,很柔和,微苦涩,生津明显,有回甘,我情不自禁的来了一句“哇!”,我脑海里立刻浮现出了超市货架上的某某绿茶,但比较起来,我手中的茶汤无任何添加剂,绿色,健康,安全,回味无穷,直接秒杀超市里售卖的各种品牌的瓶装绿茶。这一点点的小收获很是惊喜!

    • 第一到六泡
    • 一到六泡混合  

    五、叶底:

    将叶底拿出,韧性足,不粘手,碗底几乎没有碎末,叶脉清晰。从叶底可以看出,茶企对品质的把控,高标准,高要求。

    • 叶底1
    • 叶底2
    • 叶底3  

    六、小结:

      首先,这款茶压的比较紧实,我们冲泡的又是一份独立的被压实的茶,所以在前三泡,茶叶未全部舒展开之前,我们不能用以往的“时间”来出汤,应该以观汤色来出汤,茶叶完全舒展开,再根据个人口味进行观汤色或时间来出汤。这款茶我分不同时间泡了两次,第一次我没有洗茶,第二次我用了两三秒钟的时间来洗茶,但两次的第一泡的时间及无差别,观汤色出汤的时间都在70秒左右,第二泡的时间在30秒左右,第三泡的时间可以降为20秒,我个人还是依然喜欢第三四泡茶的口感,汤色赏心悦目,蜜香明显,入口柔,生津非常快,回甘持久。其次,这款茶的包装精致,外观大方,5g每粒的重量,便于外出旅行携带。口感上,这款茶的涩比苦降低的要慢一些,生津明显,持续,回甘深入喉头,入口清爽,淡淡的果香味回味无穷。最大的意外收获就是,将一到六泡的凉茶混合在一起,给我带来的口感甚是惊喜。我在想,如果外出旅行,带上忙肺,即可热饮又可冷泡,且均会给你的口腔带来不一样的风味,身边有你爱的人,和爱你的人,秀色可餐的风景,不禁赞叹,世间美好与你环环相扣。

    • 以上所言,均为一名才疏学浅,刚刚入行的小白的个人见解,如有不妥之处,还请各位茶友不吝言语,多多赐教!

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