您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

滋味细腻柔和,经久耐泡:2019年老爷说不将就 掰它白茶品鉴报告

2021-02-12 00:19:08| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

时间:2020年5月15日06时

天气:阴

温度:室内23摄氏度

品茶地点:家庭茶室

泡茶工具:110毫升盖碗

投茶量:4克

用水:山泉水

接触了几年白茶,对白茶的制作工艺、储存、饮用有大致的了解。都说“白茶一年茶,三年药,七年宝”,因为其具有收藏价值,所以每年都会购买一些白茶,存放一段时间。2019年的白茶算是新茶,新茶是第一次喝,2019年老爷说不将就这款茶外包是一头壮硕的雄狮,头顶硕大的宝珠,身披麒麟披肩,可谓珠光宝气,整个包装充满喜感,掰他二字中间的有点距离,仿佛已经掰开即刻冲泡。设计很新颖,真不错,从内心里感谢很喜欢!

撕开内包,犹如小茶砖,呈黄褐色,可以看到有较多芽头,嗅之有淡淡青草香


润茶15秒,去除杂质以唤醒茶叶,开启一段新的旅程。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入,袅袅蒸气中有淡淡清香。

第一泡20秒出汤,汤色浅黄,迫不及待入口,品之无苦微涩,有草青味。


第二泡20秒后出汤,观汤色明浅黄透亮,入口微苦,迅速化开,入口甜润,花蜜香显现。

第三泡20秒后出汤,汤色明黄色透亮,入口甜润,花果香饱浓郁,沁人心脾,直达肺腑。


第四泡-第六泡30秒后出汤,汤色金黄透亮,入口依然甜润,喉韵悠长,花蜜香更加浓郁。

第七泡30秒出汤,汤色金黄透亮,入口滋味更加醇厚,回甘持久,真正的满口生津

第八泡30秒出汤,汤色晶莹剔透,入喉鲜爽。茶汤在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鲜爽感油然而生。虽然茶汤颜色略浅,味道略淡,仍能感觉到淡淡花果香气。表明该款白茶茶品质较好。

第九泡、汤色杏黄,入口微甜,但香味散尽。


叶底鲜活有弹性,呈红褐色,干净整洁无杂质,可见条索肥壮,可见不少丰硕芽头以及绒毛,上下内外用料一致选料考究。

总之该茶选料较好,饮之甘甜,入口生津,滋味细腻柔和,经久耐泡。后期的存储一定会带来更加丰富的味觉体验。

相关阅读