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布朗蛮魄为君来:2020年吉普号潜山403布朗蛮魄生茶357克试用

2021-02-12 00:22:07| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

  云南,普洱,勐海,布朗。

  纯正、浑厚的“布朗味”是很多茶客寻味之旅的起点,也极有可能是终点。

  这一缕香魂蛮韵,穿越山河,传承千年。



  一山有一山的风格,一寨有一寨的韵味。

  甜苦交错,风骨飒飒。

  在这片天地之中,富贵尊者大可豪情痛饮,平民百姓也能藏贵携珍,它高高在上,但也食烟火、接地气。几乎每一个人都可以在这里找到舌尖上的坐标。


  2020年春,“吉普号”再次重装上阵,精选布朗茶区大树春茶茶青,纯料匠心,成就了这款4系“蛮魄”生茶。

  这一饼浓浓的春意,凛凛的风骨,“潜山”的基因,五星的荣耀,供您品鉴。





  包装:

  正面是大面积的留白,这是吉普号的传统,也是经典之处。

  中间配上“布朗蛮魄”四字,尤以“蛮魄”两字更显刚健硬朗。

  左书繁体“肆零叁”,右边是阿拉伯数字,下面是NPS5,彰显“吉普”独有的NPS评价体系5星品质。

  资深专家茶人84分的生茶品饮评分,着实令人期待!

  上方印有大大的“4”,配着青金色的花纹。这纹络似海浪,似花瓣,似跳动的火苗,波折摇曳,充满着想象力和艺术的美感。

  下面印着纤细的“潜山”两字,还有一句

  “inthemountains”的英文。

  “潜”是吉普人的低调和务实,而这句英文,才是这个系列地位和实力的真正体现。

  整体看,这“青白”的设计搭配,朴素又高冷,平易也硬朗。




  背面,是明艳耀眼的直观风格。吉普号传统的长方形领带收尾,不干胶固定,手工细致,密封到位。信息齐全,条码防伪,让您买的放心。



  打开外包装,让我们来看看一些细节,也更加深入了解这款403七子饼。

  看明白,才能喝的更明白,是不?

  4:生茶进阶定位

  0:产区勐海

  3:含芽量在30%和40%之间

  庚子春,取布朗山大树原料,手工石磨压制,纯料五星品质,以飨天下。





  内包装棉纸是斑点薄衫,柔软通透也显活泼,内票内飞一眼可见。

  刚才的高冷范,一下子变成了“治愈系”,很贴心啊!哈哈!



  干茶:

  茶饼是标准的七子饼,将内票往饼上一放,这气场是不是就呼之欲出了?

  青白之身,墨润之体,规规整整,端庄威严。





  饼面条索清晰,叶梗完整,芽头银白、青灰色,芽量着实不小。边缘圆润,基本无碎渣。

  仔细观察,叶芽上方挂绒量真的吓人,春茶原料应没有疑问。





  背面用料与正面没有差别,叶宽梗壮,芽头翻飞,饼窝居中,压制偏浅。

  用手压掰茶饼,脆响连连,如果老黑发力的话,边缘处可以掰下来,真的!可见,压制偏松。




  用茶刀取茶,在饼窝处插入两次,上撬两次,一整片被抬起来了。

  根根条条完整,内外用料一致。

  上秤称量,正好7.9克。既然都整下来了,就顺其自然吧!

  口重,霸烈一些,更过瘾。

  干茶香清正,纯纯花果香,沁着凉意。

  旷山野境的气息还没开汤,便已扑面而来。


  好料,好茶!





  润茶一次,95℃水,适时出汤。

  香气花果香,轻冉飘逸;碗盖是浓郁的蜜甜香;茶汤木质清香,一点点熟果甜香;杯底木质香,甜香,挂杯明显而且持久。

  茶质非常干净,茶汤通透,浅黄色。杯底无碎渣,无杂质,工艺成熟,规范,过硬。

  尝了一小口,汤润,有些许青味,具蜜感、绒感。

  茶汤中茶毫密布,飞舞盘旋。

  湿醒约2分钟,开汤试饮。



  一冲,10秒。95℃水,用的是普通饮用桶装水。

  茶香舒缓也不失高锐,茶汤入口无涩,轻轻的植物苦感直接呈现。苦中含着点点花香。

  汤柔润,顺滑,舌下一点点生津,回甘暂不显。口中略有回甜,挂杯蜜香。




  二冲,10秒。

  茶汤渐圆润,有绵绸油润的质感。

  入口,几乎无涩,苦甜交织,茶汤入喉,苦便已经化开。喉部留甜意,喉感滋润、通透,回甘快。茶香在口中绽放,用舌头舔一下嘴唇,都是蜜意浓浓。




  三冲,20秒。定点缓注水。

  汤色加深,凑近茶盏深嗅,清雅的木质芳香伴着蜜香,雅致怡人,食欲大开。

  茶汤润,粘稠,泡泡吹动但不破。

  入口,柔韧中带着鲜冽。春茶中充足的氨基酸持续刺激着味蕾。

  汤中暗香飘动,木质香、花草香、果甜香交融。

  轻涩,鲜苦,冲击带劲,有相当的力度。

  质厚,回甘直接持久,生津变强,口腔留韵好。

  茶气健朗,体感明显。

  这三冲,蛮劲初现,野魄驾临。

  品饮后,舌面凉意升起,鲜爽无匹。这款茶的韵感真的好,不得不赞!



  四冲,20秒。

  汤色向金黄过渡,清澈明亮。

  茶香四逸,飘飘扬扬。

  汤面油润,显稠,感觉厚度稍欠。

  猛喝一口,滋味饱满,有冲击力,茶气足。

  苦涩交织,但苦重涩轻,化的都很快。

  汤里含香,果甜蜜感,还有一种类似于竹子的清甜,非常别致。

  水路细滑,细腻坚韧,回甘猛,回甜充分,韵感突出。

  体感更加明显,茶气在身体里有渗透感,上行下行说不明白,但感觉轻盈、通透,真的是心生欢喜,心生明媚。

  地地道道的布朗茶,柔润,坚韧,有骨,对味儿!



  五冲,25秒。

  这款茶的延续性非常棒,茶力缓缓而来。

  各方面的表现与四冲几乎无差。

  茶底有甜香,汤水还略微带了点脂粉气味,冷杯甜香,挂杯香润持久!

  与四冲相比,苦又稍重一些,涩轻微。

  茶汤更润,更稠滑,浓酽霸口。

  茶汤在口中,有包裹感。吞咽入喉,茶香带着凉意从喉下涌出,舒适畅爽。

  两颊有收敛感,自然的木质香和甜香之气在口中缓缓流动。

  这十足的气韵,伴着充沛的回甘和生津,厚实、劲道,沁人肺腑,身心愉悦。



  六冲,30秒。

  醇醇的苦,浑厚的茶劲,宽长的回甘,饱满的清香和果甜,津润甜美的喉韵,是这一冲最深刻的印象。

  已经是第六道了,但茶的蛮劲和魄力不减,硬朗的风格,强韧的茶性,品之难忘。




  七冲,40秒。

  香气稍弱,杯底留香变为淡淡的清香和木质香。但仍可感鲜嫩。

  汤色延续,润感存,丰厚度下降。

  入口鲜醇,清苦,无涩。甜度上升,茶汤细滑,不单薄,不寡口,具层次感。

  满口鲜甜、醇甜,满口津润,已不需要多加笔墨。

  品者享受,看者嘴馋,哈哈!




  八九十冲,45秒,50秒,70秒。九十加盖闷。

  品饮的高峰已过,到收尾的阶段了。

  不知不觉,2个小时过去了,边喝边记录,自己乐在其中。

  一个屋的同事也不言语,只听到清脆的电脑键盘声,还有就是手机铃音——欢乐颂。

  这三道茶,茶汤风格为之一变。

  洪荒之力退了下去,卸下了蛮厚的铠甲,变得温存、轻快、明媚起来。

  竹子一般的清甜真的“抓心”,一击就中。

  茶香浅浅,点点滴滴,喉里的甜美律动,绵绵的体感,仍然诠释着403的平凡与不平凡。

  追逐着你的追逐,幸福着你的幸福!





  十一、十二冲,变了一下策略,都是加盖子闷90秒。

  将茶叶取出一大半,大约留3克的量。出汤后,将两次混合在一起。大家看图片。

  公道杯对着阳光仔细观察,茶汤中仍有少量茶毫飞舞。由于翻动了叶底,加上高冲,茶汤略浑。

  茶汤色淡,清亮。我刻意等到彻底凉了之后再喝,尝尝凉茶的滋味。

  大口鲸吸海饮,滋味虽然薄了一些,但霸爽,有冲劲,甜的通透,是冰冰的、直接的甜感。回甘猛,口腔开阔,非常过瘾。

  所以说这款茶,如果您口味淡一些,时间紧一些,那么取茶3、4克,闷泡。

  苦涩均衡,滋味鲜爽、甘甜、清凉、有劲儿。在酷暑时节,不失为一种解暑降温的好办法,供参考。哈哈!



  品饮结束,最后看看公杯杯底的情况。

  没有用滤网的情况下,只有很少量的碎叶碎渣,一点点的杂质。

  茶质干净,制程规范,不用多说了。





  叶底:鲜嫩,柔软,有活性。

  略显碎,完整度稍欠。(与撬茶有关系)

  叶片略薄,脉络清晰,个别叶片有红边。

  用牙齿咬梗,仍很脆,有韧性。

  芽头咬不断,挺立秀美,水水灵灵。

  总评:鲜苦甜润,丰韧健朗。

  这是老黑我对这款吉普号潜山403“蛮魄”生茶的概括。

  鲜:初段鲜灵,中段鲜醇,尾端鲜爽。春茶内质丰华,一个“鲜”字贯穿,是浓浓的春日深情。

  甜:初段蜜甜,中段果甜蜜甜,尾段糖甜清甜。类似于竹子的一种木质甜始终融在汤里,甜而不薄,甜而不腻,相当有食欲,相当别致。

  香:花果香气纯正高扬,挂杯香由蜜香到木质香再向清香转化,香郁持久,过渡自然平稳。茶底果香、清香,中正清雅。

  润:从二冲开始,润感稠度就显现出来。特别是中段的表现,茶汤绵密稠润,压舌,具包裹感。生津快速,回甘宽长平稳,口腔留韵好,喉感通畅、甘润。

  韧:这款茶某宝的宣传页上用了一个词:硬气十足。品饮完毕,我本人的想法是这个“硬气”不是特别准确。用“韧劲”来形容更加恰当。(个人看法)

  这款“蛮魄”,苦涩交织,苦稍重涩弱,滋味饱满,有冲击力。茶气充足,气感有渗透力,体感明显。

  甜润中不失蛮劲,醇滑中自有坚韧。不似一般的“快消茶”的“薄甜”风格。有骨,有魄力,不但适口性上佳,而且韧力铮铮,不辱布朗之名。

  这是一款进阶好口粮,正宗、厚实、坚韧的“布朗味”,使它个性鲜明,实力突出。

  一个系列,做了这么多年,年年出,年年彩,平中有升,稳中有进,真不是一件容易事。

  原料、工艺、态度和坚守,缺一不可。

  吉普号,默默耕耘,渐渐成长,在流水般的光阴交错中,慢慢,也就成了“传奇”!

  巍巍布朗山,矗立千年。它是一个宝藏,也是普洱茶的一座丰碑。

  我们神往它,仰慕它,但它并不遥远。一饼好茶,便将那壮阔的山水与凡人连接,一种大爱与感动,于暖暖的心田中油然而生。

  看,那是勐海朝霞的炫彩;

  听,那是布朗“蛮魄”的风声。

  苍野之物得万千宠爱,

  山川拱手终为君而来。

(5.11黑土地)         

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