您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

苦涩传承:2020年六大茶山传承1975生茶试用报告

2021-02-12 00:23:10| 发布者:admin| 查看:3| 评论:0| 收藏

本次试茶茶品是2020年六大茶山传承1975生茶,产品介绍在此就不多做描述;喝到嘴里的才能真正品味到茶的滋味,下面让我们来细细品味。

传承1975  

茶品:2020年六大茶山传承1975生茶357g

地点:江苏无锡

茶具: 110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯

外观

茶饼外观包装简洁清爽;正面中央大字印刷产品名称传承1975,周边印刷企业标志、产品含量、企业名称;背面大封口贴封口,封口贴上印刷标注产品名称、配料、产地、茶企等信息。由于该茶刚出场还不到一个月,仓储完全没问题;细细查看外包装棉纸,干净,无异杂斑点;隔着棉纸可嗅到淡淡的干茶香。

 

正面外观背面外观 

打开棉纸,有说明书,包含产品介绍、检测报告、冲泡方法、茶企简介等,内飞压入饼中;茶饼外观边缘略显周正,压制不算紧实,由于刚出厂不久,有掉边现象;整个饼面条索清晰,色泽墨绿偏黄,显毫,夹杂些许黄片、茶梗。闻气味,淡淡的茶香。

 

内飞、说明书茶品介绍  检测报告 茶企简介 冲泡方法 掉边正面1 正面细节2 正面细节3 正面细节4 正面细节5 背面细节1 背面细节2 背面细节3 背面细节4 背面细节5

撬茶

撬取8g左右茶样,观察撬茶口内部,可见内外一口料,无撒面。

 

撬茶取茶8g茶样细节1茶样细节2

茶饼刚出厂不久,茶样放置一周后品饮。

正常温杯,洗茶两道;闻气味,茶水香气清雅不高昂,茶底青味浓郁,挂杯香蜜香;观察洗茶水,茶毫漂浮,略显浑浊。静置2分钟左右,正式开始品饮。

 

准备洗茶洗茶水 洗茶茶底

第一二泡混汤,3秒出汤。

茶汤黄亮略显浑浊,微微泛绿意,香气清新不高昂;茶汤入口苦重涩轻,苦化去较快,回甜也快,涩化去稍慢,生津还可以,但不算持久,挂杯香花蜜香。

一二混汤一二混汤

第三四泡混汤,5秒出汤

茶汤汤色浅黄透亮,香气无变化;茶汤入口苦涩依旧,化去稍慢,生津不算明显,未体会到回甘,挂杯花蜜香。

三四混汤三四混汤

第五六泡混汤,5秒出汤。

茶汤汤色、香气无变化;茶汤入口苦涩依旧,化去稍慢,生津不算明显,未体会到回甘,挂杯花蜜香。

五六混汤五六混汤

第七八泡混汤,10秒左右出汤。

茶汤汤色、香气无变化;茶汤入口苦涩稍减,化去稍慢,生津不算明显,未体会到回甘,挂杯花蜜香。

七八混汤七八混汤

第九十泡混汤,20秒左右出汤。

茶汤汤色、香气无变化;茶汤入口苦涩稍减,化去稍慢,生津不算明显,未体会到回甘,挂杯花蜜香。

九十混汤九十混汤

第十一二泡混汤,分别40秒、60秒左右出汤。

茶汤汤色稍微变淡,茶香减弱;茶汤入口润口,微苦微涩,化去较慢,生津不明显。

十一十二混汤
十一十二混汤 

第十三泡,闷泡90秒出汤。

茶汤汤色浅黄,入口苦涩重,水味重,结束品饮。

 

第十三泡

观察叶底

茶底叶片完整度欠佳,嫩芽、嫩叶,老叶适中,嫩茶梗相对稍多。

 

茶底1茶底2
茶底3
茶底4

总结:

通过此次品试,外此款2020年六大茶山传承1975生茶外观包装简洁清爽大方;该茶太新,刚出厂还不到一个月;外包装棉纸,干净,无异杂斑点;隔着棉纸可嗅到淡淡的干茶香。内附说明书,包含产品介绍、检测报告、冲泡方法、茶企简介;茶饼外观边缘略显周正,压制不算紧实,由于刚出厂不久,有掉边现象;整个饼面条索清晰,色泽墨绿偏黄,显毫,夹杂些许黄片、茶梗。

品试过程中,茶汤汤色浅黄透亮,清透,香气清雅不高昂;茶汤全程入口苦涩,后段苦涩稍弱,生津不算明显持久;耐泡度尚可,洗茶两道续泡13道,最后一道水味较重,弃去。茶底中嫩芽、嫩叶、老叶、嫩茶梗均有,茶梗相对较多;这个茶从出厂到现在还不到一个月,放置一段时间后,可能会有所改善,后续再品试。

以上内容照片均为本人手机记录,未经任何裁剪修饰,文字描述内容为个人此次品试感受;千人千口,如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网!

相关阅读