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一芽一叶布朗山春茶:2019年合和昌清晓生茶100克试用报告

2021-02-12 00:23:54| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

原标题:一芽一叶布朗山春茶,合和昌清晓生茶散装

        清晓·普洱生茶精选布朗山优选乔木春茶,一芽一叶抢先采摘,看得见的鲜嫩,释放天然甘甜花香盈浮,泌人心脾;茶汤金黄透亮,清香扑鼻;口感细腻,如山泉般清甜!

       就这个广告宣传语是不是很容易就打动你,再加上很实惠的价格120元/盒,反正已经在我心中种下了草。  

清爽的封面,给人以春天的感觉背面产品信息描述内里采用纸盒+密封塑料袋,赠送了密封夹,贴心  打开袋子可以清晰的看到干茶,周围好多茶毫  

       这次很有幸的成为了试用之一,本着实事求是和客观公正的态度,我分了几次不同方法试饮了该茶,分别介绍如下:

       1、盖碗冲泡法:投茶5克,100ml盖碗、过滤自来水、洗茶一遍15-20S,前3泡基本上是秒出汤,从第4泡开始每泡延长5-10S,到第11泡收工。

一芽一叶 

       2、采用标准审评法,称取试样茶5克,置于250毫升的茶水分离杯中,注入沸水至杯满,冲泡5分钟,将茶汤沥入公道杯中。第2泡,6分钟;第3泡,8分钟;第4泡,10分钟。

第一泡第2泡第3泡茶叶在杯中尽情舒展 

       综合分析结果如下:

       1、滋味&风味

       采用标准评审法来试用,5克浸泡5分钟,将茶叶内的内含物质大量释放,可以明显感觉到合和昌清晓生茶的苦、涩还是很强烈的,并且刚开始完全压制了甜,好在还是很快能在口腔化开;

       盖碗冲泡明显的不同,苦涩释放的慢的话,每泡茶都以甜为主,苦涩度相对较轻,可以达到一定的平衡;

       总体来说还是拥有不错的平衡性,并且饮完后口腔有爽利感。

       2、汤体

       采用标准评审法,浸泡5分钟,可以明显感觉到合和昌清晓生茶的顺滑、厚实、细腻、粘稠,汤色透亮、清澈,并且有冷后浑的现象(内含物质丰富),加热或稀释后消失;

        采用盖碗冲泡感觉厚度稍微弱些,汤体也是非常透亮、清澈的;

        总体来说茶汤在顺滑、厚实、细腻、粘稠或渗透感中,有较优秀表现。

       3、香气

        干茶茶菁条索乌黑油润、有毫显、茶香呈现清香型。

        细闻盖碗,有布朗山的甜花香,公道杯中冷杯余香不突出,主人杯底有点蜜甜的香气;

        汤体香气以花香为主,又有点类似于玉米的糯香,甜润,喉底微有清凉感;

        总体来说花果香浓郁,有层次,冷香持久,水生香。  

       4、体感

        回甘、生津明显,能够到达口腔后部,持续时间较长,身体略有感觉,在第四泡之后会有打嗝现象发生,就是新生茶的刺激性比较大,需要陈化后才能获得更好的品饮感。

       5、稳定性

       采用标准评审法试用,3次闷泡后,滋味下降得不算厉害,还有第4次冲泡的潜力;第3泡适口度应该正好,第4泡已经有尾水的味道了;

       采用盖碗冲泡,第七泡汤质、香气均无明显下降,十泡之后仍有继续喝的潜力,不掉水。

        6、外观

        条索匀整、光泽度强,整体美观,茶汤通透。

        7、其他

         没有明显糊味或烟味,或萎凋过重;也没有杀青温度过高或低导致有干吼青草味;极少量叶底略有红边。

        综合评测 

        合和昌·清晓·普洱生茶盒装散装是一款性价比高的口粮茶,如果再通过几年陈化后,将会获得更好的品饮效果。





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