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知色识香,任芳华轻度:2019年合和昌芳华熟茶100克试用报告

2021-02-12 00:28:39| 发布者:admin| 查看:2| 评论:0| 收藏

《知色识香 任芳华轻度 》

2019年合和昌 芳华 熟茶 评测

所谓“勐海味”的熟茶,到底是怎样的味道呢?多少痴茶之人魂牵梦绕的“勐海味”是不是简单的勐海茶的苦呢,实际上勐海味的关键词就是勐海的原料、勐海的水源、在勐海发酵的熟茶。过去就是以大益7572为代表的熟茶的味道。大益的勐海味其实就是特有拼配茶的口味(说得直白一点,就是淡淡的海鲜味道。)

 下面就开始了解这款勐海味的“芳华”

图片描述  

随着时间的流逝“勐海味”也在不断发生着变化,旧有的味道已经被思维改良。很多人把醇厚、滑糯、陈香显露的勐海熟茶的味道称作勐海味。现在的“勐海味”被茶企和茶友重新赋予了新的内涵。

芳华 熟茶 基本信息

品牌:合和昌

分类:普洱茶 - 熟茶

厂家:合和昌茶业

规格:100克/盒

形状:散茶

年份:2019

原料:西双版纳·勐海·布朗山·优选乔木·春茶

保质期:在一定的时间范围内,越陈越香

外包装:

蜜黄色的手提袋、精美的防潮外包、抽屉式的内盒里,高档 加厚的锡纸密封袋,还配备一个贴心的茶夹。方方面面都在述说着它的与众不同。“高品质、原生态、古树春茶。

图片描述  

以明黄色为底调的图案,晨阳映千山,芳华跃其右,合和昌的logo凸显于上,象征着茶企如火如荼、蒸蒸日上。

图片描述  

背面印有合格证,也是茶、茶企的详细介绍。生产日期是2019年9月28日。

图片描述  

长方形包装盒,色彩简练、轻奢、跳脱,低调而大气。彰显这款熟茶的品质主题、甜醇甘润、清纯如诗。

图片描述  

打开包装,茶香清幽。干茶洁净,馨香、爽利,散茶条索紧结、匀整,梗少芽多,色泽棕褐、黄褐。

图片描述  

芳华 普洱熟茶据介绍原料是精选布朗山优选乔木春茶,三年陈料拼配而成。

好茶如斯

准备开汤

用水:桶装矿泉水

茶具:120ml容量的白瓷盖碗

投茶量:干茶7克

温杯、投茶、润茶,水温100

延盖碗内壁环杯冲水,轻浸速出。洗茶水略带一种老茶的轻香

静置五分钟,开始冲泡。

 

第1泡:

时间:杯边定点冲即出 温度:100℃

汤色透亮有质感。香气纯净甜柔类似味的老茶香 清清浅浅,无异杂味。滋味柔和、甜润,愉悦的初汤也是入口顺滑

 

2泡  :

时间:定点杯壁缓缓注水,缓出。  温度:100

汤色橙褐明亮,有油质感。香气纯净,米香、甜香和淡淡的果香融合交汇,滋味柔顺,甜润入喉走心,满口幽香。颊齿喉咙被茶叶转化带来的熟果香包裹着,很难寻觅到勐海茶的苦涩。杯底有淡淡的糯甜香。

 

3泡  :

时间:定点杯壁徐徐注入,缓出。  温度:100

汤色棕褐明亮、圆润、饱满。有陈年熟普的风味,香气极干净,甜香、熟果香,爽滑细腻,汤质稠厚、汤感明快。口腔舌面充满柔和的生津,喉咙处于滋滋润润舒适的状态,柔顺稠滑,润物无声。杯底留有明显的果木香。

 

4~7  

时间:8s低冲每泡顺延缓出.  温度:100

汤色深棕 红艳光泽,油油润润,每泡变化不大。香气温暖柔和,始终都有一种甜甜的味道,这种甜甜的香气也是体验勐海茶所持有的感受。汤感细腻、温软,伴随着香气滑过口腔从喉咙处散开,回甘、生津持续。茶汤的甜润清晰突出,滋味稠滑、清甜、温暖、浪漫。甜度弥漫整个口腔、浸润心灵,留香持久。

 

8~12泡 :

时间:低冲每泡15s 顺延缓出. 温度:100

茶汤棕红油润、明亮,汤色每泡渐浅。香气渐为清雅的熟果香和轻甜香,水路细腻顺滑,绵绵密密的生津入喉入心,熟果的甜润始终如一,稠至尾水也不觉得寡淡甜与香始终保持均衡相融,茶汤柔和,软甜依旧,纯净,鲜活,直至尾水。

 

尾水第15泡闷泡两分钟:

    汤色红亮,淡雅的熟果甜香滋滋润润,茶汤的韵味虽然逐渐变薄,但是甜香持续,顺滑依旧,喉咙留香,清爽持久,很耐泡的芳华。


图片描述  

叶底色泽棕乌褐、油亮、润泽,芽叶匀整,触感柔软、弹性、活力。叶底木甜香。

图片描述  


解读勐海味,道香合和昌。试将看茗台,芳华凭俗赏。布朗茶,沉稳苦涩刚烈 而这款芳华 却寻觅不到一丝的苦涩,有着陈年熟普的气韵,完美的诠释了经典的勐海味,香气纯净,滋味甜香、柔顺醇滑,入喉入心,三年的陈料拼配而成,使得这款茶显得沉稳、稠厚、润滑、细腻,甜度明显,而且满口清凉。

图片描述  

芳华有着极干净的韵味,熟果香、清甜香、米香,熟香入水,茶汤厚度并没有因为冲泡次数的递增而变薄,熟果的甜润贯穿始终,稠至尾水也不觉得寡淡甜与香始终保持均衡相融,柔和的汤感软甜鲜活,直至尾水。一款芳华让我历经了合和昌熟茶的制作功底,好茶如斯。这样的勐海味值得品鉴、值得收藏。而且

克价1元,这是一款性价比很高的口粮茶。

品牌简介:

关于合和昌

合和昌成立于2010年,在云南勐海逐步建成生产基地及研发接待中心,在广州芳村设立品牌运营中心、体验中心及全国配送中心。 合和昌坚持以“高品质、原生态、古树春茶”为制茶理念,传承普洱茶传统制作工艺,倡导绿色、生态、环保的现代发展理念,自主研发了星系列、润系列、藏系列、元系列、合系列、易武系列、特制系列、熟茶系列、商务系列、印级系列等共十大系列和多款特别产品。

图片描述  

    芳华属于熟茶系列中的一款。

评测:新茶网\静心

 

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