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典型麦芽香,醇正勐海味:2020年吉普号布朗蛮魄熟茶100克试用报告

2021-02-12 00:31:48| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

【产品名称】吉普号 蛮魄熟茶 2019年
【外包装】包装简洁、硬纸壳包装,有一定的抗压性。

图片描述  
【内包装】密封纸袋,装叠整齐,一贯的吉普家LOGO贴,保持品牌统一性 很难撕扯的纸袋,虽然底部留有撕口,扯开后无法密封,建议以后更换自封口纸袋。 纸袋内部有涂层以防受潮或者串味 因为自带纸袋无法二次使用,所以装在密封口袋里(实测了散茶净重有102克,忘记拍图了) 【冲泡器具】紫陶壶180ml    玻璃公道杯    柴烧主人杯 (品汤)                     月白色汝窑盏(观汤色)    珍茗山泉水桶装 【冲泡时间地点人物】  建水古城  2020年5月13日   多云 取7克干茶 【干茶】打开包装后,第一气息很干净,醇香无杂味,干茶选料很细嫩,应该为宫廷级,茶芽比占50%左右,金毫毕现,茶梗比例很少。 烫壶后,投入干茶,盖盖微焖,打开嗅之,无堆味杂味,整体气息反馈较为纯正。 【润茶】定点注水,水满盖盖出汤,微浑浊,略有燥味,查了下官方介绍,是因为刚出堆就制作成品,仔细观察汤体浑浊,是因为茶毫较多。
【第一泡】定点注水,快速出汤,汤体有明显改善的通透度,入口有醇厚苦干,无明显堆味与仓味,典型的勐海味,入喉转为麦芽香,苦化开后,有甜感,入喉略有发干。 【第二泡】定点注水,快速出水,汤体转为干净透亮,棕红,入口明显糯感,有厚度,有苦感,毫毛较多的因素,使茶汤更为鲜活。喉咙依旧有轻微的发干。 【第三泡】定点注水,更快的出汤,看看喉咙发干是否会减弱 香气含入水中,不浮躁,汤体虽然浓厚,却不烈。出汤更快,苦感减弱,甜感更明显,喉咙发干的现象也有所减弱。 
【第四泡】汤体稳定,苦感很适合我这种老茶客,简单形容就是喝起来有劲!
无意间拍出了“镜花水月” ,窗外就是古城街道,一边看着行人匆匆,一边慢慢品味茶汤。 【第五泡】香气、甜感依旧,喉咙发干现象已无,汤体依旧有厚度。 【第六泡】定点注水,焖10秒,以后每泡顺延甜感更为凸显,入口不再有苦感 【第七泡】定点注水,焖盖15秒,厚度依旧,香气也未减弱 【第八泡】转为清甜,汤体很润,口感转为绵柔,入喉淡淡丝甜。 【第九泡】定点注水,焖盖25秒,整体汤感并未减弱,甜滑感持续。 【第十泡】厚度下降,清清甜甜,是大多数女生爱喝的口感 【第十一泡】基本转为尾水,喜欢喝清甜感的应该可以焖泡至13泡左右,平时我个人喝茶口较重,此款茶选料细嫩,能稳定在11泡,比较惊喜。 【叶底】乌黑油亮,茶芽与茶梗分明,有淡淡熟茶香,没有明显的碳化,或者偏青色,发酵程度适中。 叶底捏起来比较软糜 【总评】一款非常典型的勐海味熟茶,也就是很多老茶客心中熟茶该有的样子,入口有醇厚的苦底,明显的返甜,入喉较为顺滑,虽然有发干现象,毕竟是刚出堆,在可理解范围内。加之明显的麦芽香甜,是一款新手作为标杆品鉴,老手作为日常口粮的好选择。



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