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甜润柔和 持久高香 2019年老爷说不将就 掰它红茶品鉴报告

2021-02-12 01:12:03| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

       甜润柔和  持久高香

        2019年老爷说不将就 掰它红茶品鉴报告

时间:20206237

试用地点:书房茶室

温度:23摄氏度 

茶具:三才盖碗

投茶量:4 

用水:纯净水

第一次接触老爷说的红茶,内心还是很激动的。这款茶的包装从外观上给人耳目一新的感觉。图案也很特别,威风凛凛的麒麟身披云锦,头戴宝珠,衣服傲视群雄的姿势,而且掰它二字有天然的喜感。

根据冲泡红茶的经验,使用景德镇三才盖碗,白色陶瓷质地,可以更好的观察茶汤与叶底。

观外形:方块状茶叶色泽乌润黑亮,条索紧结弯曲,轻嗅有淡淡花果香。用沸水迅速洗茶一次,以唤醒茶叶达到润茶的目的。图片描述  图片描述  

1泡:顺时针缓缓注水,10秒出汤,茶汤明亮浅黄,入口清香,有甜润感。 图片描述  

215秒出汤,入口甘甜,汤色呈亮黄色。有花香味体现。图片描述  

315秒出汤,茶汤透亮红润,说明红茶内含物质在加速析出,入喉有点苦味,但几秒后迅速回甘,甜润感增强。图片描述  

415秒出汤,茶汤清亮,金黄。茶汤粘稠柔和,入口甘甜,舌下生津更加明显,花果香更加凸显。图片描述  

515秒出汤,汤色透亮,入口微苦,回甘迅速,在口腔后端停留数秒后,可以感受到茶味饱满,香气馥郁。图片描述  

6-720秒钟出汤,茶汤依旧甘甜柔和,花果香浓郁。图片描述  

820秒出汤,汤色浅黄透亮,稍显寡淡,但唇齿留香。图片描述  

看叶底:红褐色,匀净无杂质。叶片肥壮鲜活,有弹性,留有余香。图片描述  

综合评价:汤色红润透亮,甜润柔和,香气浓郁持久,饮用之后唇齿留香,是一款品质卓越不可多得的好红茶,值得广大茶友品鉴与收藏!

 

 

 

 

 

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