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彩云之南,心之向往:2019年七彩云南 庄园1800 山水云净 生茶品鉴!

2021-02-12 01:29:14| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

一提起云南,它总是带给人们一些惊喜,得天独厚的地理位置,气候变化,让来过这里的人念念不忘,让没来过的人心之向往!

位置的优势,气候的变化,让这里的土壤培育出畅销国内外、具有当地特色的茶种,普洱茶。而在众多茶厂和品牌中脱颖而出的,流传度最广的,当属“七彩云南”!

一、产品信息

   2019年七彩云南庄园1800山水云净普洱生茶原料云南大叶种晒青茶200g/饼

茶饼外观茶饼外观茶饼外观  

    外包装整体素雅,与产品名庄园1800山水云净呼应,同时配有质检报告,让这款茶的档次提高不少。茶饼完整,周正,整体压手,干茶茶毫明显,伴有淡淡的花香,吸入鼻腔有一股很清澈的感受。

干茶质检报告   干茶  茶毫

二、品茶环境:

    地点,青岛,室内温度25度,山泉水,150ml白瓷盖碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯  器具

三、前期准备:

    茶刀撬8克干茶,醒茶一小时,100度沸水温杯,洗茶十秒。  撬茶 干茶

四、冲泡过程:

第一泡,十秒,入口苦,无涩感,生津明显,有甘甜,整个冲泡过程未使用过滤网,所以多少有点茶末

第一泡  

第二泡,十秒,苦味依旧,生津明显,茶香挂杯。

第二泡   

第三泡,十秒,入口苦转化很快,依然无涩感,此时,口腔充满茶香,体感很舒适

第三泡  

第四泡,十秒,拥有第三泡的所有优点,花香明显,茶汤金黄味转化快开始出现略微涩感。

第四泡  

第五泡,十秒,此时的花香依旧存在随着冲泡的次数增加,茶香也在降低,但是这一泡的茶香度是最舒服的一泡。苦涩感降低,转换更快,开始有喉韵了。

第五泡  

第六泡,十秒,苦涩瞬间转化,舌低依然生津明显

第六泡  一到六泡  一到六泡混合  

第七泡,十秒,回甘来的比较慢,但它还是来了,这一泡,苦涩感入口即化,生津明显,开始有回甘。

第七泡  

第八泡,第九泡,第十泡十秒,口感逐步减低,入口甘甜,生津明显。

第十一泡,十秒,随着冲泡次数的增加,从这一泡开会,各种口感开始降低,水味显现出来。  第十一泡

五、叶底:

   叶底由粗梗,叶片,叶芽组成,叶底清晰,几无碎末,拉拽叶片,有弹性,整体色泽较统一。

叶底 叶底

六、小结:

七彩云南的工艺和标准,向来不会让爱茶的人失望,这也是我一直比较喜欢这个品牌的原因,而这款庄园1800山水云净,算是比较高端的一种口粮茶了。前期入口微苦,生津明显,甘甜,中期逐渐出现涩感,但苦涩感转化比较快,回甘和喉韵均开始显现。整体汤色偏金黄,茶汤始终有茶毫漂浮,前期和中后期各有千秋。耐泡度,三星

   我个人唯一的建议就是价格能下来那么一乃乃,或许大众更容易去接受,购买。 

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