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独特烟味金瓜沱:2013年下关沱茶 FT特制金瓜贡茶 生茶试用评测报告

2021-02-12 01:32:00| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

产品档案

名称:云南下关金瓜贡茶

原料:云南大叶种晒青茶

生产:云南农下关沱茶股份有限公司

净含量:100克

生产日期:2013年02月27日

                                                                      产品颜值

 茶饼赏析

  拆开棉纸,茶饼干茶香气淡淡的,选料中有芽、有叶,饼面茶毫显露,压制紧实。


冲泡品茗

  开汤地点:湖北荆州

  室外温度:30℃

  取茶8g,盖碗冲泡,先用沸水温杯洁具,然后投入干茶,可以醒茶(洗茶)两次。


醒茶时,将水壶口对准盖碗中心,高点注入粗水线,让茶叶迅速翻滚、旋转,秒速倒出醒茶水。然后再沿盖碗杯壁低点缓缓注水,2-3秒后,倒出茶汤。
口感评述

1-2泡

 出汤5-8秒

汤色明黄透亮,入口汤厚、滑,较为醇和,其后表现生津明显,叶底花香明显。  

从左往右:3-5泡

  出汤8-15秒

  入口很好带着下关茶独特的烟味(找不到合适形容词,借用网友的烟味)

6-7泡   出汤15-25秒 口感从第6泡开始变淡,但是入口有一丝的甜。
叶底 喝完茶的叶底倒在桌子上细细查看,有大叶在但是不多,梗量也还可以但是单梗多

总结:茶坨中茶条完整,汤色金黄透亮,口感不错带着下关特有的烟味,能感觉到多年陈化的味道,继续陈化期待还会有新的变化。








  





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