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蜜香浓酽,醇厚鲜爽:2020年勐昌号 勐昌之星 生茶 357克试用报告

2021-02-12 01:58:47| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

蜜香浓酽  醇厚鲜爽2020年勐昌号 勐昌之星 生茶 357克试用报告

江南梅雨季节好不容易过去,昨天终于见到了久违的太阳,家中收拾一番,今日终于有空试一试今日之主角:勐昌号的勐昌之星。勐昌之星 

产品信息:

品牌:勐昌号

名称:勐昌之星普洱茶(生茶)

配料:云南大叶种晒青茶

厂家:云南勐昌茶业有限公司

地址:云南西双版纳傣族自治州勐海县工业园内

规格:357克/饼, 

净重:357克

工艺:生茶

年份:2020年3月24日

标准:GB/T 22111

保质期:在符合贮藏的条件下适宜长期保存 走进品牌: 

昆云南勐昌茶业有限公司,立足云南普洱茶核心产区—云南西双版纳勐海县,占地面积达3万平,秉承以诚立號、以质取胜的理念,专注“正山大树纯料”普洱茶生产。是集古茶园原料合作基地、生产中心、品牌中心、营销中心为一体的全产业链茶企。

依托源头茶厂资源优势,耗巨资建设现代化、专业化普洱茶仓储中心——天下茶仓。茶仓融合了品质仓储、价值收藏、商品流通、茶文化交流等多元化服务。

源起勐海,遍历云南名山名寨17载,勐昌茶业不忘初心,砥砺前行,倾力打造一套完整的普洱茶生产、质量把控、专业仓储及价值投资为核心的市场运营体系,用心为消费者提供价值好茶。

勐昌之星是勐昌号2020年的普洱重磅之作,历经3年时间用心选料、试验、品评,精制而成,坚持布朗醇厚的特点,其丰富的内含物质更具品饮价值与转化空间。 

品鉴:

日期:2020-7-27 晚  

天气:多云

温度:28℃-35℃ 

地区:江苏.镇江

泡茶工具:180CC盖碗,日常用品茗杯等

重量:8.1g

用水:江南贡泉

品鉴人:芦荟

包装欣赏: 图片描述  图片描述  

包装大方得体,蓝色字体印刷在白色绵纸之上,远处茶山与现代工厂相结合造就了勐昌号的品质基础;好原料,好工艺,好仓储才能出好茶!内外一口料:打开密封袋即闻到浓浓的花蜜香,沁人心扉,非常舒适。 饼面规整,松紧合适,条索壮硕;颜色褐黑油亮,白毫遍布;蜜香浓酽;

品之:

烧水,温杯,100°水润茶二道 洗茶汤色绒毛漂散其中,汤色金黄明亮

第1-2泡:98°以上水温,即刻出汤:杯底花蜜香、杯盖蜜香浓郁;观汤色金黄明亮,茶毫细密;鞠一口,苦快速充满整个口腔,快速化开;涩感较轻,需要慢慢去体会。1 2 第3-4泡:98°以上水温,延5S出:杯底花蜜香、杯盖蜜香依然较浓郁;观汤色金黄明亮,饮一口,苦快速充满整个口腔,快速化开,山野气息足;涩感比之前稍重,但依然需要去体会;生津快而持久,口感:汤感饱满,茶气足,体感较强。 3

第5-6泡:98°以上水温,延10S出:杯底花蜜香、杯盖蜜香依然浓郁;观汤色金黄明亮至浅黄,满饮一口,苦涩感平衡性较好,苦感依然较重;山野气息足;生津快而持久,回甘深却缓出,绵绵不绝;鲜爽感突出。5

第7-8泡:98°以上水温,延15S出:蜜香可闻,茶香此时转为清香较突出;观汤色浅黄明亮;小鞠一口,已是轻苦轻涩,入口却是醇厚鲜爽;7 8

第9-10泡:98°以上水温,重闷出水:茶香清新;汤色浅黄明亮;饮之,仍能感觉到轻苦轻涩,入口鲜爽甜润,停留较久,回味悠长;9 10 

观叶底:油润有光泽,条索壮硕,芽叶鲜嫩活性十足 总体评价:此款勐昌之星采用布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料,花蜜香浓酽怡人,汤色金黄明亮;滋味味厚重霸气饱满、口感紧致、挺拔且富有层次感,醇厚鲜爽,生津、回甘快且持久;缺点是厚度稍微欠缺一点;总体而言是一款不可多得的,很值得期待后续转化的一款生茶。

勐昌号,勐昌之星后记:

勐昌号年度顶峰之作【勐昌之星】

以布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料

布朗正山,古茶园的百年大树,传统古法……

扎实地构建起布朗山的口味密码

【勐昌之星】一生一熟,风格鲜明

刚柔并济,凛冽茶气,又有厚重山野气息

是勐昌号在深耕布朗17载的透彻理解上

以匠心演绎的精选布朗大树茶典藏之作

勐昌之星】生/熟饼

1.布朗正山,地道品质

正山是【地道品质】的天然保障

布朗山平均海拔约1700米

山峦起伏,雨量充沛,常年云雾笼罩

老曼峨、班盆等村寨

确保布朗茶与生俱来的名山味

粗壮树干

大树是【浓强茶气】的完美注解

【勐昌之星】原料选自布朗深山百年大树原叶

树干平均直径约二十公分左右

完整保留布朗茶特征,带你体验浓厚山野气息

茶气浓厚、性烈,自有霸蛮气场以浓酽和强劲回甘而闻名的老曼峨、人称“小班章”的班盆寨子等

都是镕铸【勐昌之星】的珍贵原料产地

 


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