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苦香甜融,回味无穷:2019年勐昌号 老曼峨 生茶 357克 试用报告

2021-02-12 02:00:46| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

品鉴介绍

坐标:广州越秀区

天气:时阳时雨

用水:农夫山泉

温湿:温度29°C、湿度74

产品:2019年勐昌号 老曼峨 生茶 357克

产时:2019年6月28日

品牌简介:云南勐昌茶业有限公司,坐落于云南省西双版纳傣族自治州勐海县工业园区,是一家以传统制作理念为基石,实施现代化管理、专注“正山古树纯料”普洱茶,集古茶园原料合作基地、生产中心、品牌中心、营销服务中心为一体的全产业链综合型茶企。勐昌号品牌的寓意解释:

勐—— 勐海韵味、古树纯料

昌—— 繁荣昌盛、国泰民安

号—— 已诚立号、十年匠心






打开密封袋一股自然的花香、野香扑面而来很馥郁,拆完茶拍完照密封袋的花野香久久不散,很好闻。 从收到快递到打开茶饼,勐昌号在卫生和储存这方面非常用心,自配密封袋,包装面纸很厚韧而且还有内绵纸。




内绵纸透漏着干茶的清香,茶饼周圆,条索乌黑粗壮,银豪金豪满布。 从拆茶可见茶饼压制的松紧有度,用料内外一致,条索均较为完整,在冲泡的过程中茶底可具有观赏性。 取茶7.6克,润茶一道温闻茶底有一股类似于木瓜的香气,和浓酽味。

第一道:入口舌底微苦甘 涩感轻无  酽味茶气富满口腔  舌下有生津  茶底木瓜香 高香持久很好闻。
第二道:汤色金黄明亮 入口苦味显  满口附满了苦感 涩感轻无 苦化的很快口腔变甘了 茶气浓郁 舌下生津来的快 苦化完就来了 回甜来的稍慢不过能明显感受的到    鼻喉通气清爽 喉路有点浓酽气味和果香   真的舒服 口齿果香明显 在喉前位置有甘甜感。

第三道:汤质油润醇正 入口给人感觉刚劲有力 有点大自然的真实感  苦涩感和第二道相近,不过生津回甘明显了很多   喉路茶气通透 生津回甘挺持久的舒服  余后许久口腔还有一股清甜感 茶香也还黏附在口齿间 口腔甜甜的。 第四道:过喉苦感明显 不觉得涩 苦感化的也快 甘甜感和茶气填满了整个口腔 甜水不断渗出  茶气真的很好很舒服 整个口腔都是芳香。茶底的木瓜香没这么明显了,冷杯和冷公道 附有浓酽味。
第五、六道:汤色清澈黄亮 入口甘苦 涩感轻无  茶香依旧很好  自然清新 淡果香依旧在口腔流动着 喉路也有,生津回甘感觉明显,甜感很柔和温润,绵绵不断回味无穷。

第七道:加长了浸泡时间 苦感入口即化  汤质较为稳定 醇和  回甜感和淡果香明显  整个口腔甘甘甜甜,生津生甜挺持久的。 第八道:汤色依旧金黄明亮 入口苦感淡化了很多  茶香、气也开始衰退了,但喉路还挺甜润的。 第九、十道: 浸泡时间继续加长 入口第一感苦,苦感不算很强,就是很纯粹的苦味。苦化得快 涩很轻无 有茶味,口腔内还有生甜  喉咙深处也有一点 不过不持久。
茶底: 从茶底可见 这款19年老曼峨用料较为肥嫩,嫩芽很多,叶片油润肥厚,茶梗粗长。   总结: 第一次接触到勐昌号这个品牌从开箱到品茗整个过程给我的感觉都很好。勐昌号散饼自带密封袋可避免防止了粗心的快递小哥以及串味这一流程,茶饼可原料原味的送到茶友的手中。这款19年老曼峨在选料以及制茶工艺上可看出其品牌成熟度,正常冲泡之下前中段的口感以及滋味很稳定苦、甘、香、生津、甜的协调性都很好,尾段之后的变化也是,不会突然多点什么或者少点什么衰退感鲜明。非常期待再品勐昌号的其他茶品 爱了爱了~






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