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兴海茶【早春乔木圆茶】品鉴详情

2021-03-18 16:29:42| 发布者:admin| 查看:15| 评论:0| 收藏

  春华十六载

  琉光跃金影

  【早春乔木圆茶】

  布朗高山大树乔木早春茶精粹

  十六载光阴自然陈化

  醇

  01

  观茶

  饼型端正 松紧适度

  条索肥壮 黄褐油润

  02

  备茶

  茶样:8克

  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯

  用水:矿泉水

  品鉴地:广州


  03

  醒茶

  时间:6秒水温:100℃


  04

  冲泡

  第一泡

  8S 100℃

  汤色橙黄透亮,

  馥郁陈香中,烟香、花果香袅袅,

  茶汤入口饱满醇厚,

  苦涩协调,内质丰厚绵密。

  时光沉淀的厚重在口腔中蔓延。

  第二泡

  8S 100℃

  汤色橙黄明亮,

  陈香馥郁纯净,淡淡烟香缭绕,

  入口浑厚强劲,苦涩转化快;

  回甘生津强,喉韵显,杯香浓郁;

  茶气充盈体感舒畅,微有汗意。

  第三泡

  8S 100℃

  橙色茶汤微泛红

  茶香馥郁、暗香凸显,

  茶气充沛饱满,汤感醇厚度达到巅峰,

  16年时光沉淀下来的乔木早春茶精粹,

  丰富了滋味,柔软了汤质,

  汤香水稠,协调感佳,喉韵醇和清甜。

  身体如沐浴春阳般温暖。

  第五泡

  8S 100℃

  汤色橙黄明亮,

  内质丰富,

  茶汤伴随着花果的清香缓缓入口,

  厚、稠、滑、顺、甜、软,

  滋味与味感一起混合在茶汤中,

  混过口腔,凝聚在喉,落入腹中;

  回甘生津舒适。

  第七泡

  10S 100℃

  汤色橙黄透亮,

  陈香带着清幽花香,

  茶汤饱满依旧,香甜顺滑,绵柔舒畅,

  齿颊留香,喉韵清甜。

  第九泡

  12S 100℃

  橙黄明亮的茶汤中泛着隐隐金光,

  陈香内敛,香气纯正,

  茶汤淳和绵软,厚实度不减,

  滋味平稳协调,余韵悠然。


  05

  叶底

  黄褐柔软、均匀、有弹性。

  专家审评

  首先感谢兴海对我的信任,让我提前喝到了这款【早春乔木圆茶】。它选用了布朗高山16年陈的早春乔木茶为原料,兴海过硬的制茶工艺。这茶的原料应该仓储得非常好,现在品饮口感很舒适,继续放一段时间,相信会比现在更棒。

  因为是老料新压的原因,这款茶香味很特别,陈香是非常浓郁的,还带着些烟香、花果香,如果细品的话还有丝丝樟香在里面,杯香也很浓郁持久。汤色橙黄泛红,一看就是老茶才有的汤色。茶汤入口醇厚饱满,绵稠厚实,质感细腻,甜软滑暖;经过16年的转化,所以苦涩非常微弱,但是整体感是很协调的,而且退化得非常快,回甘生津强且持久,舌底、上颚、舌面、两颊回甘生津明显。喉韵很舒服,喉咙和嘴巴甜感十足。

  前面7泡口感层次感非常强,滋味醇厚饱满,汤感绵柔细腻;中间平稳协调,但茶汤的滋味依然很厚实,汤香水稠,顺滑温润。这个茶非常耐泡,我们已经泡到14泡了,但是清甜中依然能明显的感受到茶汤的内质。

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