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兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

2021-03-24 10:29:33| 发布者:admin| 查看:74| 评论:0| 收藏

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

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【金毫贡饼】

源自兴海经典熟茶滋味

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

2005

金毫贡饼

250g/饼

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

2010

金毫贡饼

100g/饼

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

辛丑年·春

【人和·金毫贡饼】

品质上一乘经典更纯粹

承袭经典滋味再现无双韵味

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

观茶

褐红油润富有光泽

叶芽金黄紧细毫多

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

备茶

茶样:8克

茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯

用水:矿泉水

品鉴地:广州

【醒茶】

时间:6秒水温:100℃

【冲泡】

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

01

5S100℃

汤色明红透亮,陈香悠远,

入口顺滑、软糯,

香韵悠然,泛甜意。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

02

5S100℃

汤色红浓透亮,陈香馥郁,

汤感稠滑度、饱满度、厚重度渐强。

回味甘醇,香甜浓厚,

油润的茶汤中含有丝丝茶气。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

03

5S100℃

茶汤褐红透亮,鲜艳油润,

陈香馥郁,微微带有菌香。

茶汤内质丰富,

饱满度、厚重度以及胶质感达到最佳点,

浓稠顺滑,协调感极度舒适。

微微苦底中,一层层泛出甜糯之感,

喉中微有凉甜感。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

05

10S100℃

汤色红浓明亮,陈香纯净,

茶汤滋味更加香醇,

棉柔带着甜糯的滋味,

让细腻丝滑的茶汤,

更显舒适怡人。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

07

10S100℃

汤色红艳明亮,

陈香悠然内敛,

香甜的茶汤中,

带着糯糯软软的胶质,

茶汤的收敛感非常好,

将滋味凝聚在味蕾中。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

09

13S100℃

汤色明红透亮,陈香悠远,

滋味逐渐减弱,

但茶汤顺滑、醇和、清润且协调。

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

茶底

褐嫩柔软短细均匀有弹性

兴海茶2021年人和·金毫贡饼普洱熟茶怎么样?

【专家审评】

兴海有很多高性价比的熟茶产品,而【金毫贡饼】不管是05年版还是10年版的,一直是我们老茶客作为口粮茶的首选,但现在有点难找了。

这次看到兴海再次推出【金毫贡饼】,一到手我就迫不及待地准备冲泡。看茶饼,包装风格变化比较大,有了品牌茶企的感觉;赶快打开看干茶,原料延续了之前同款高等级、高品质的风格,至少是一级原料以上,不失望。听说是采用了陈化2年左右的布朗和勐宋等高山茶区大树、乔木茶为原料,我就更加期待了。

开汤冲泡,首先说说这个茶香,陈香馥郁、纯正无杂味,细品一下还有菌香。茶汤很油润,褐红透亮。接着喝茶汤,入口醇厚饱满、回味甘醇、甜感浓厚,整个汤感浓稠顺滑,刺激性比浓醇弱但强于醇和;而且粘稠度极佳、入口有凝聚感。嚼一嚼茶汤,有很明显的糯感、胶质感,像喝米汤一样,同时爽口又协调。

前5泡口,感均匀一致;6-9泡,滋味逐步减弱,但茶水依然细甜。如果存放一段时间,等压制茶饼的水气退去一部份后,口感应该会更加鲜爽甘醇。在这里,需要提醒各位茶友的是,新出的这款【金毫贡饼】由于茶叶细嫩,茶味出汤快,冲泡时建议尽量快速出汤。

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