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2021年云章头采春芽·小户赛生茶评测报告:回甘猛烈持久

2021-07-01 16:57:13| 发布者:admin| 查看:19| 评论:0| 收藏

一、企业信息

  1、认识云章茶业

 


云章茶业由临沧勐库镇土著居民李兴泽先生创立,是一家经国家相关部门审核、批准的合格企业。以下称之为“勐库云章茶业”。是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。

     2发展历程



      3品牌文化

 勐库云章茶业本着“以诚做人、以信立业”的经营理念。以创—优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础;打造—勐库“云章”普洱茶中国著名品牌的美好愿景。广交天下朋友,在有一个健康身体的同时共创一番事业!

      4工艺品质

  勐库云章茶业在拥有现代化加工技术的同时仍然坚持引用传统工艺:手工制作,石磨压制。坚信鲜叶原料至关重要;坚信普洱茶品质在于初制;坚信只有洁净的厂房才能做出合格的产品。因此从鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、解块、晒青、分拣、蒸压、干燥、包装、储存、运输,每道工序都务求实效、真真切切、实实在在地认真严格把关、精挑细选、保证品质只为献给世界优质、健康的茶。

      5企业文化


                           勐库云章茶业的价值观:谦和、诚实、高效、创新


                            勐库云章茶业的文化感恩、合作、共赢、分享

茶品信息

       品牌:云章.小户赛

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:云南云章茶业有限公司

  规格:100克/片,5片/提,40片/件

  净重:100克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2021

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

      小户赛在临沧双江颇有名气因为小户赛不仅有勐库大面积的古茶园,而且保存的比较好是少数同时兼具鲜爽、山野气韵、香气、滋味都备受茶友认可的茶山。2021头采春芽.小户赛将采用小户赛古茶园中树龄100年以上大树,第一次萌发的芽叶为茶箐。

包装信息



正面包装采用纸质包装,简约大气。有勐库大种印和小户赛蓝色标识。背面上方介绍了配料、产品执行标准、生产许可证号、净含量、产地、保质期、贮存条件、出品商、地址、制造商、生产地址、生产日期。

测评环境

  日期:2021年7月1日

  坐标:哈尔滨(东方小巴黎)

  天气:阴,21℃,阵雨

  水质:桶装农夫山泉

  水温:100℃左右

  茶具:茶壶,公道杯,电子秤等.....

、品鉴

条索清晰,茶香无异味
饼面圆润,松紧适中,色泽墨绿带褐色。 撬茶

投茶6克多

100°开出注入,茶香四溢,醒茶20秒 。


1 2 3

1-3泡:95度水10秒左右出汤,汤色金黄油润闻有怡人花蜜香,茶汤入口不苦不涩,水路通畅,不封喉,甜味细腻,口感层次丰富,回甘迅猛


4 5 6

4-6泡:95度水15秒左右出汤,汤色金黄透亮香味高扬,有类似冰糖甜,生津感强烈、回甘好。

7 8 9 10

7-10泡:95度水10秒左右出汤20秒左右出汤  汤色浅黄透亮,茶汤顺滑入喉,花蜜香有所减弱,汤感入口有点甜感,苦涩味没有,生津感有所减弱。更多的是甜感,让人心情愉悦。

总结:云章小户赛,花蜜香,冰糖甜,苦涩低,回甘猛烈持久。

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